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湖南怀化通道 特产
通道侗家腌肉，俗称接肉，侗称nans，wuld，酸肉有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间以冬季最佳。
制作方法是：用盆渍盐，略晾干，以木桶腌制，底层用糯饭或糊糯作槽，每铺一层加一层槽，然后用竹叶或棕片盖一层，再加木盖，封严，用大石压紧，数月即可食。腌肉不必烹饪，色艳味咸，亦可煎炒或烤灸，以火灸最香。
泡菜的家常腌制方法准备材料：大白菜、生姜、蒜、苹果、梨第一步：把白菜洗净，切成小块，放到盆里备用第二步：根据白菜大小，按个人口味，加入食盐，腌制半小时后，把白菜拌匀，再腌半小时。趁着天还不太冷，赶紧泡上一坛辣白菜吧！
家常五花肉的腌制方法家常五花肉是需要腌才好吃的，那么家常五花肉的腌制方法是什么呢？准备五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。倒入淀粉里，把鸡蛋液倒入
五花肉的家常做法肥嫩多汁的五花肉，吃货少有不爱吃的。关于五花肉的做法也是极多的，而且每一道都是让人止不住口水的美味~忘不了五花肉的滋味那就索性多吃一点吧！做法：1.五花肉猪八成熟，切厚片。做法：1.五花肉洗净，刮去皮面上的污垢。
腊肉的腌制方法在我国，南方人有吃腊肉的习惯，他们到冬天就会自制腊肉，作为冬季的食物。客家腊肉的腌制方法客家膜肉一般是在秋冬季节熏制，此时的气温比较低，而且阳光也比较充足，此时做出的膜肉容易干，也容易保存，而且品质是最佳的。客家腊肉的的家常做法：1、取农家五花肉，切成条状。
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泡菜的家常腌制方法 白菜新吃法比大鱼大肉还有味道
泡菜的家常腌制方法准备材料：大白菜、生姜、蒜、苹果、梨第一步：把白菜洗净，切成小块，放到盆里备用第二步：根据白菜大小，按个人口味，加入食盐，腌制半小时后，把白菜拌匀，再腌半小时。趁着天还不太冷，赶紧泡上一坛辣白菜吧！
五花肉怎么腌制_家常五花肉的腌制方法
家常五花肉的腌制方法家常五花肉是需要腌才好吃的，那么家常五花肉的腌制方法是什么呢？准备五花肉两斤，葱两棵，八角两个，鸡蛋一个，淀粉50克，生抽，盐，鸡精，蚝油，十三香。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用。葱洗净，切成涡五六厘米的长段备用，八角掰开，鸡蛋打散，准备温水。倒入淀粉里，把鸡蛋液倒入
五花肉的家常做法 多道五花肉菜谱做法
五花肉的家常做法肥嫩多汁的五花肉，吃货少有不爱吃的。关于五花肉的做法也是极多的，而且每一道都是让人止不住口水的美味~忘不了五花肉的滋味那就索性多吃一点吧！做法：1.五花肉猪八成熟，切厚片。做法：1.五花肉洗净，刮去皮面上的污垢。
客家腊肉的腌制方法
腊肉的腌制方法在我国，南方人有吃腊肉的习惯，他们到冬天就会自制腊肉，作为冬季的食物。客家腊肉的腌制方法客家膜肉一般是在秋冬季节熏制，此时的气温比较低，而且阳光也比较充足，此时做出的膜肉容易干，也容易保存，而且品质是最佳的。客家腊肉的的家常做法：1、取农家五花肉，切成条状。