更新时间:2024-05-04 21:48:14

道州扎肉

湖南永州道县 特产

道州扎肉介绍

道州扎肉

“道州扎肉”是道县传统风味菜,今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺,结合现代科学配方精工制作,选料考究精良,口味独特纯正,具有色鲜,味香,质脆等特征,浓郁着地方特色和乡土风味。目前,“道州扎肉”已形成扎肉、扎鱼、扎牛肉等多品味、多品种的系列产品,产品已销到北京、广东、广西、长沙等地。


中文名:道州扎肉(鲊肉)

分类:道县传统名菜

口味:色鲜,味香,质脆

产地:湖南道州

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道州扎肉做法大全

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