湖南米粉

湖南米粉介绍

• 湖南米粉怎么做

湖南米粉怎么做湖南米粉的制作方法是不难的，首先需要准备好新鲜的牛腩、湖南干米粉，还需要辣椒酱、蒜、姜、葱、花椒，再加上干红辣椒、香叶、生抽、老抽、料酒、盐、冰糖。孕妇吃湖南米粉怎么做对孕妇来说吃湖南米粉是完全可以的，首先准备好米粉1把，牛肉100克，还需要酸菜30克，冬笋20克，生菜1把，调味品我们也要准备好，需要醋适量，鸡精适量，小米椒4个，生抽适量，麻辣酱1勺，剁椒1勺，芝麻油适量，水适量。

• 北京美食攻略之北京最好吃的5家湖南米粉来啦

而对湖南人而言，一碗米粉，才是他们一天中最早的期待。就像面食是北方人的灵魂一样，米粉，是南方人的情怀。但是现在，在首都北京，你也可以品尝到如此正宗美味的米粉啦！汤的香来自于熬制底料的实在，虽有浮油但喝起来完全不影响口感，再配合着同样出色的米粉和码子，湘人龙记可以称得上是这次测评中口味最佳的长沙米粉了。店家是衡阳人，店里的米粉自然第一推荐衡阳鱼粉。

• 桂林米粉与湖南米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。桂林米粉做工考究，将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作

• 南昌米粉

久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。所以来南昌不妨尝一下美味可口的南昌米粉，也会让您回味无穷。

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