君山银针茶
湖南岳阳君山 特产
君山银针茶介绍
君山银针，我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。
清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。
君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。
君山银针茶做法大全
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白毫银针和君山银针有区别 哪种茶更好
颜色是区别君山银针和白毫银针最直接的方法，因为君山银针和白毫银针的形状，大小特别相似，很难分辨出来。茶色和味道是君山银针和白毫银针最本质的区别，君山银针茶色呈黄色，茶味浓醇。白毫银针茶色比君山银针浅一点，呈浅黄色，茶味甘醇清爽，两者都是优秀的茶了，我们可以根据自己的口味来选择更适合自己的哦。而白毫银针却更加的甘爽，具体哪种茶更好喝，还要根据个人口味来定。
白毫银针和君山银针有区别哪种茶更好
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白毫银针有不同种类 和君山银针的区别
想要让我们区分出君山银针和白毫银针的区别，那么最直接的方法就是通过外观进行区分了，因为君山银针和白毫银针的形状，大小特别相似，很难分辨出来。不过总得来说，最大的区别还是茶色和味道了，这也是君山银针和白毫银针最本质的区别，君山银针茶色呈黄色，茶味浓醇。白毫银针茶色比君山银针浅一点，呈浅黄色，茶味甘醇清爽。
白毫银针有不同种类和君山银针的区别
想要让我们区分出君山银针和白毫银针的区别，那么最直接的方法就是通过外观进行区分了，因为君山银针和白毫银针的形状，大小特别相似，很难分辨出来。不过总得来说，最大的区别还是茶色和味道了，这也是君山银针和白毫银针最本质的区别，君山银针茶色呈黄色，茶味浓醇。白毫银针茶色比君山银针浅一点，呈浅黄色，茶味甘醇清爽。