白毫银针介绍
白毫银针,简称银针,又称白毫。因其成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色白如银,外形纤细如针,故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。
银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。
白毫
银针茶的功效与作用
白毫银针具有退热、祛暑、解毒、健胃、提神、法湿、退热、降虚火、解邪毒等功效,可用于风热感冒、麻疹患者等。
白毫银针有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
白毫银针营养价值
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
白毫银针适合人群:
一般人群均可饮用。风热感冒,麻疹患者可多饮。
白毫银针
食疗作用
白毫银针味温、性寒有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。
白毫银针的食用禁忌
1.过量喝白茶会伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2.空腹饮白茶,直入肾经,对肾不利。
3.饮用劣质白茶对身体有害,劣质茶叶因茶叶的污染残留物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱,并不代表没危害。白茶一定要选择优质的,否则会导致有害物质侵害人体,对身体健康是不利的,而且还会诱发身体的的伤害。
4.睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。
白毫银针选购方法
白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。
白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮辍,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。
冲泡过后的白毫银针就像细长的针一样直直的立于水中,由于它的芽头满是白色茸毛,配上绿色的芽叶 确实让人赏心悦目 。
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白毫银针和君山银针有区别 哪种茶更好
颜色是区别君山银针和白毫银针最直接的方法,因为君山银针和白毫银针的形状,大小特别相似,很难分辨出来。茶色和味道是君山银针和白毫银针最本质的区别,君山银针茶色呈黄色,茶味浓醇。白毫银针茶色比君山银针浅一点,呈浅黄色,茶味甘醇清爽,两者都是优秀的茶了,我们可以根据自己的口味来选择更适合自己的哦。而白毫银针却更加的甘爽,具体哪种茶更好喝,还要根据个人口味来定。
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