灰糍介绍
灰糍
阳西人喜欢吃灰糍。一年四季,街头巷角,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不梦绕魂牵。
灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手巴掌大的圆饼,放到镬中煮熟。把煮熟的粉团捞上来,与另一部分粉搅和,做成一个个饼坯。下一部是在镬里放上槐花汁,将饼坯放进槐花汁中煮透。再用盆捞上煮好的饼,待热气稍退,用木棒将煮好的饼坯搅烂,重新捏成一个个饼,这些饼呈金黄色,用糖汁和着人口,清甜可口,凉气生津。
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灰灰菜的吃法,灰灰菜的价值
一、灰灰菜的简介灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。它是一年生草本植物,高60-350厘米;茎直立,粗壮,有棱和绿色或紫红色的条纹,多分枝;枝上升或开展。叶子背面有泛白的小颗粒状。叶有长叶柄;叶片菱状卵形至披针形,长3-6厘米,
荷叶灰_荷叶灰的功效与作用
荷叶灰的功效与作用荷叶灰的功效有很多,但不是每个人都知道的,那么荷叶灰的功效与作用是什么呢?荷叶灰作为药用,主要是取其芳香化湿和淡渗利湿的功效。它本身带有的清香能够帮助食物的转化,荷叶灰的甘淡能够帮助人体把体内多余的湿气排出体外。荷叶灰具有很强的减肥效果,久用令人体瘦腰细。另外,荷叶灰还具有清暑利湿
灰指甲_灰指甲的治疗方法
灰指甲的症状有哪些我们常听说,“得了灰指甲,一个传染俩”。到底灰指甲是什么呢?灰指甲是甲癣的苏承诺,中医上称为“鹅爪风”,也叫甲真菌病。它是由一大类称做病原真菌的微生物感染引起的。一般以1-2个指(趾)甲开始发病,重者全部指(趾)甲均可罹患。患病甲板失去光泽,日久甲板变脆而破损脱落。容易复发,可以尝
糯米糍_糯米糍的做法
糯米糍的做法糯米糍的口感比较软,味道比较甜,那么糯米糍的做法是什么呢?将糯米粉玉米淀粉细砂糖纯牛奶倒入盆中,搅拌均匀至无颗粒状。可用手将颗粒状的搓开。面糊大火蒸25分钟,不烫手加入植物油拌匀,戴一次性手套揉匀。馅料:花生碎黑芝麻加点沙糖拌匀。抓小团压扁,放一勺馅再捏紧。沾满椰蓉放入纸托摆碟,放冰箱冷