南洞鸡介绍
南洞鸡产自鹤城镇南洞(地名)一带。这种鸡的外表特征黄毛、黄嘴、黄脚,俗称“三黄鸡”。羽毛丰满、骨细,肉质嫩滑鲜美。为当地传统家禽,自繁自育,至今历200余年。南洞一带属丘陵区,村庄散落在山坡之间,村前村后杂草丛生,昆虫极易滋生繁殖,因此农家饲养的南洞鸡都进行放养,让它们觅食昆虫青草,朝、午、晚时间才喂以米糠、饭、番薯、青菜等家料。如此经过半年的饲养,即可上市。南洞鸡常销往港澳市场,深受顾客欢迎。
中文名:南洞鸡
别名:三黄鸡
界:动物界
分布区域:广东江门市鹤城镇南洞
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鸡肾营养成分_鸡肾食用指南
鸡肾营养成分鸡肾虽然鲜美但几乎没有营养。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肾中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肾食用量对人体
海南椰鸡汤
椰子肉、椰汁可驱蛔虫、蛲虫;核桃仁健脑;鸡肉营养丰富。小儿受寄生虫的危害,可吃此汤,驱虫健身。原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰
脑洞大开的鸡蛋吃法,这样吃鸡蛋最营养
做法:首先把鸡蛋煎好,铲出备用;把甜酒倒入锅内煮沸,再加入生姜;最后把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟,加糖调味就可以出锅了。做法:在鸡蛋液中分别加入玉米、盐;热锅加油至8分热,再放入鸡蛋混合液煎到两面金黄色即可。赛螃蟹材料:鸡蛋5个、香醋1茶匙、绍酒1茶匙、油、盐、味精适量、姜末少许。
关于吃鸡蛋的讲究 最靠谱的吃鸡蛋指南
因此,健康的老年人大可正常吃鸡蛋。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。因此鸡蛋要经高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死。