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广东江门新会 特产
新会糖子姜其色泽金黄，晶莹透明，质地柔嫩，惹人喜爱，故有“东方珠子”“摩登姜子”的雅号。糖子姜的选料讲究，制作技术特殊。其味清甜芳香、酥化可口，伴有姜辣味的特点，既可作零食，又可以佐膳，既驱风散寒，又能增进食欲。 故自问世以来，就成为国内外市场畅销商品。
坐月子期间，一般每天三正餐三点心。所吃的东西，都比较讲究，一要富有营养利于补身子的，利于增加奶汁；二要选择温、热、平性的食物，禁食寒、生、冷食物。这道姜糖月子酒鸡能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气，非常适合产后妈妈食
如今，超市里卖的和姜有关的食品越来越多，如姜糖、姜茶、姜片等，大部分都包装精美，可作为零食食用。其中最受欢迎的莫过于姜糖了。但姜糖并不适合5岁以下儿童食用，因为它的刺激性较大，容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜。
姜糖饼屋A：融化黄油60克、红糖50克、糖粉50克。D：蛋清20克、柠檬汁2克、糖粉75150克、食用色素少许。将A料中的融化黄油、红糖、糖粉混合拌匀后再加入蛋液、蜂蜜、牛奶，搅拌均匀。依据画好的模型板，切出屋子要用的饼干数量和形状。千层酥皮擀薄至0.4厘米左右，裁切成两块同样大小。在两块面皮上都刷一层蛋液，在一块蛋液表面均匀地撒上糖、肉桂粉和核桃碎，然后将另外一块蛋液的那面朝下盖在核桃碎上。
姜糖饼屋A：融化黄油60克、红糖50克、糖粉50克。将A料中的融化黄油、红糖、糖粉混合拌匀后再加入蛋液、蜂蜜、牛奶，搅拌均匀。依据画好的模型板，切出屋子要用的饼干数量和形状。千层酥皮擀薄至0.4厘米左右，裁切成两块同样大小。在两块面皮上都刷一层蛋液，在一块蛋液表面均匀地撒上糖、肉桂粉和核桃碎，然后将另外一块蛋液的那面朝下盖在核桃碎上。
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月子餐30天食谱：姜糖月子酒鸡
坐月子期间，一般每天三正餐三点心。所吃的东西，都比较讲究，一要富有营养利于补身子的，利于增加奶汁；二要选择温、热、平性的食物，禁食寒、生、冷食物。这道姜糖月子酒鸡能健脾暖胃、驱风避寒、大补元气，非常适合产后妈妈食
姜糖要少给五岁以下的孩子吃
如今，超市里卖的和姜有关的食品越来越多，如姜糖、姜茶、姜片等，大部分都包装精美，可作为零食食用。其中最受欢迎的莫过于姜糖了。但姜糖并不适合5岁以下儿童食用，因为它的刺激性较大，容易损伤孩子的口腔、食道和胃黏膜。
既能吃又能玩 姜糖饼屋小孩子的最爱
姜糖饼屋A：融化黄油60克、红糖50克、糖粉50克。D：蛋清20克、柠檬汁2克、糖粉75150克、食用色素少许。将A料中的融化黄油、红糖、糖粉混合拌匀后再加入蛋液、蜂蜜、牛奶，搅拌均匀。依据画好的模型板，切出屋子要用的饼干数量和形状。千层酥皮擀薄至0.4厘米左右，裁切成两块同样大小。在两块面皮上都刷一层蛋液，在一块蛋液表面均匀地撒上糖、肉桂粉和核桃碎，然后将另外一块蛋液的那面朝下盖在核桃碎上。
既能吃又能玩姜糖饼屋小孩子的最爱
姜糖饼屋A：融化黄油60克、红糖50克、糖粉50克。将A料中的融化黄油、红糖、糖粉混合拌匀后再加入蛋液、蜂蜜、牛奶，搅拌均匀。依据画好的模型板，切出屋子要用的饼干数量和形状。千层酥皮擀薄至0.4厘米左右，裁切成两块同样大小。在两块面皮上都刷一层蛋液，在一块蛋液表面均匀地撒上糖、肉桂粉和核桃碎，然后将另外一块蛋液的那面朝下盖在核桃碎上。