惠东萝卜
广东惠州惠东 特产
惠东萝卜介绍
惠东萝卜
惠东萝卜主要分布于港口、平海镇，大园、菜园、六乡、咸台、碧甲等地的海边沙地及佛岭村的山坑高坡地。闻名海外的港口镇的“大园萝卜”至今已有200多年历史。
种植于海边的萝卜，具有入口水多、甜滑无渣的特点；种植于山坑高坡地具有入口清甜、软滑的特点。两者都具有润肺、润肤、防燥、解渴、下水等功效，深受港澳地区、东南亚及当地群众的喜爱。早在新中国建立前，就有专门的运输船只把萝卜大量运销到港澳、广州及东南亚地区。20世纪60年代至80年代中期长达30余年间，惠东的平海一直被广东省外贸部门列为萝卜为主的蔬菜种植出口基地，萝卜出口量每年不下百万吨，后因外贸出口体制变化及出口配额等原因，萝卜种植产量才逐渐减少。虽然如此，由于土质、水质和气候特别适宜种植的缘故，迄今为止尚未发现其他地方的萝卜口感可以与这里的萝卜媲美。如今，外来游客都顺便买些萝卜带回去。
惠东萝卜做法大全
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东北青萝卜的腌制方法
东北青萝卜的腌制方法1、酸辣萝卜干主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。萝卜营养成分萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
东北雌性红萝卜治疗痛风
东北雌性红萝卜对痛风有特效，红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。痛风患者体内的血尿酸水平很高，只要让痛风患者体内酸碱平衡即可，所以痛风患者必须多吃碱性食品，像东北雌性红萝卜、白菜、茄子等都是碱性食物，痛风患者应该多吃这些食品，东北雌性红萝卜的效果尤其明显，它能溶解尿酸结晶。其实，“痛风偏方”就是碱性食品，碱性食品就是经过科学印证的“痛风偏方”。
如何做炸萝卜丸子好吃还实惠
如何做炸萝卜丸子好吃还实惠其实炸萝卜丸子做起来比较麻烦，因为炸萝卜丸子要制作丸子的馅料，食材的制作比较费时间，所以很多人想要从超市购买吃。炸萝卜丸子所需的主要食材是青萝卜，然后还有馒头渣、面粉、五香粉、姜末等调味品。但是，炸萝卜丸子属于油炸食物，吃多了对人体健康危害比较多，尤其是儿童和老人要少吃。
教你广东小吃煎萝卜糕怎么做
今天这个方子最适合做在广东茶楼最常见的吃法-煎萝卜糕。煎萝卜糕，要等蒸好的萝卜糕放凉后切小块，通常前一天晚上蒸出来，第二天早上或中午中小火用少许油煎到两面金黄配上越南辣椒酱。