庙头菠萝鸡
广东广州黄埔 特产
庙头菠萝鸡介绍
黄埔的菠萝鸡是每年波罗诞的一种传统手工艺品。因为当年来自西域的朝贡使者达奚司空死时，人们听见有鸡叫，才循声找到达奚司空，误认为那只鸡就是“神鸡”。 黄埔有一道特色菜，名字也叫“菠萝鸡”。关于菠萝鸡有一个和达奚司空有关的传说。传说在唐贞观年间，印度波罗人派遣一批使者到中国来朝贡。其中一位使者达奚司空，拜完南海神后，还在神庙的左右两旁各种了一棵菠萝树，这是一种能结无花果的奇树，其果实俗称菠萝蜜，佛书上叫做“优昙钵”。据说这两棵树到清代时仍发芽，并已长到数十围粗了。 美景留人，待悠游已久的达奚司空赶到江边，船队已经扬帆而去。达奚司空呆呆地站在神庙之前，遥望已渐渐消失于天际的船队，不觉便落下泪来。 村民们看到有个外国人愣愣的站在岸边站了这么长时间，得知原委，便把他接回村里去住，但达奚司空思乡心苦，村民们都感到不忍，商量着怎样才能让他吃东西。村里有一个巧手的媳妇用鸡和达奚司空家乡的另一种特产——菠萝做了一道菜给达奚司空吃，达奚司空一试，觉得像极了家乡的口味，而且味道酸中带甜，很是开胃，思乡之情在这一道菜中得到了缓解，“菠萝鸡”这道菜也就流传了下来。
中文名：庙头菠萝鸡
种类：传统手工艺品
类别：美食
味道：酸中带甜
庙头菠萝鸡做法大全
HASH：00c79b4c4c5edee065cf64874b294ec63cb68e7e
种菠萝头的方法，多久能长菠萝
等菠萝头生根后，准备潮湿的土壤，将菠萝头移栽到盆土中，放在阴凉通风的地方等其缓盆，缓盆后正常养护即可。
菠萝头怎么种，种多久能结菠萝
种植菠萝头时宜选择一个叶片较多，并且叶片生长状态良好的菠萝头作为种植材料。选好后，用剪子剪掉其上靠近底部的叶子，再将它放到清水中水培，等它生根。等它的根系初步长成以后，要把它从水中取出来，放到土壤上，并且用土将它埋起来，使它的叶片处于土面以上，其它位置没入土中。之后保持温暖，慢慢养护即可。一、
菠萝鸡胗
营养师推荐的适合孕妇吃的调养食谱菠萝鸡胗，其味道酸甜，有增进食欲，帮助消化的功能，是孕早期不可缺少的佳肴。菠萝鸡胗材料：鸡胗300克、新鲜菠萝150克(或罐装菠萝2片)、青椒1个、红椒半个。调料：植物油、白糖、盐
享受菠萝的好滋味 妙法巧解决吃菠萝舌头不舒服
想要享受菠萝的好滋味，但又不想让舌头不舒服，该如何是好呢﹖小编这里有办法！菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。