喜欢吃菠萝的人都知道,菠萝是属于水果,同时也可以用来做菜。如果妈妈们有幸获得田鸡的话,不妨也可以用菠萝来做菠萝田鸡腿。这道菜的做法不是很容易,但如果妈妈们能够耐心的话,就可以成功地做出菠萝田鸡腿菜了。
首先,要准备食材:田鸡、辣椒、红萝卜、菠萝、芡粉、葱、姜、白砂糖、味精、白醋、香油、番茄酱。
其次,要将田鸡去皮,留下腿;菠萝就留外壳,将内部的肉去掉;将葱姜、辣椒、蒜头切末;红萝卜去皮,用挖球器将萝卜和菠萝挖成球状。
最后,将田鸡腿沾上生粉,油炸至金黄色,取出备用。然后放进葱、姜、辣椒、蒜头爆香,再放入糖、味精、白醋、香油、番茄酱、高汤,接着加进菠萝肉、青椒、红萝卜和田鸡腿拌炒,炒匀后,起锅放进菠萝壳里。
菠萝田鸡腿的做法喜欢吃菠萝的人都知道,菠萝是属于水果,同时也可以用来做菜。如果妈妈们有幸获得田鸡的话,不妨也可以用菠萝来做菠萝田鸡腿。这道菜的做法不是很容易,但如果妈妈们能够耐心的话,就可以成功地做出菠萝田鸡腿菜了。首先,要准备食材:田鸡、
如果妈妈们有幸获得田鸡的话,不妨也可以用菠萝来做菠萝田鸡腿。这道菜的做法不是很容易,但如果妈妈们能够耐心的话,就可以成功地做出菠萝田鸡腿菜了。然后放进葱、姜、辣椒、蒜头爆香,再放入糖、味精、白醋、香油、番茄酱、高汤,接着加进菠萝肉、青椒、红萝卜和田鸡腿拌炒,炒匀后,起锅放进菠萝壳里。
用菠萝炒鸡腿菇做法是什么?此外,菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。此外,有过敏体质者应慎重食用,过去吃菠萝有过敏史者则应禁止食用。所以菠萝特别适合跟牛肉、猪肉、鸡肉等肉类一起做菜,菠萝蛋白酶可以起到肉质嫩化剂的作用,因此,菠萝可以作为安全的水果“嫩肉粉”。
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