萝卜酸野

萝卜酸野介绍

• 酸辣萝卜的做法_酸辣白萝卜的家常做法

酸辣白萝卜的家常做法酸辣白萝卜需要腌制一下，那么酸辣白萝卜的家常做法是什么呢？萝卜切条，放盐杀出水份，然后清水冲洗，把盐味道洗掉，辣椒切段，大蒜切片，调汁比例150白醋，200陈醋，150酱油，200白糖，5克盐，4颗话梅，最后把调料和萝卜段一起拌匀，加入冰块，冰箱内腌制6小时以上即可。或者准备一根

• 酸萝卜的做法

酸萝卜的做法原料：白萝卜或红萝卜、姜，糖醋，水，糖醋汁、盐。酸萝卜的另一个重要原料是萝卜，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜在腌制过程中的卫生达不到要求。酸萝卜是方便即食的食物，它的制作方法简单，可以长期保存。

• 酸辣胡萝卜丝

食材胡萝卜300克葱适量蒜适量尖椒2个姜适量白醋适量准备食材备用胡萝卜，葱姜蒜，尖椒分别切细丝锅里放入油油热后，倒入葱姜蒜丝爆出香味，再倒入尖椒丝翻炒均匀倒入胡萝卜丝翻炒几下加入白醋，继续翻炒加入少许盐少许鸡精粉，翻炒均匀至胡萝卜丝稍微变软就可出锅1成品图成品图。

• 胡萝卜酸奶粥

[原料]：胡萝卜--1/10个，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉汤--3大匙，黄油--若干[制法]:（1）将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。（2）用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。（3）将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

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