更新时间:2024-02-14 08:16:04

客家天堂菜

广西玉林陆川 特产

客家天堂菜介绍

据《本草纲目》记载,橄榄称为“天堂之果”,在《客家食谱》中用橄榄所制成的菜称为客家天堂菜。客家天堂菜制法讲究,选用碧绿丰润的鲜橄榄,去其苦涩,尽取香馥之味,留其珍贵橄榄油成份,按客家祖传食谱的方法秘制成滑润爽口的客家天堂菜。


中文名:客家天堂菜

特点:制法讲究

选用:鲜橄榄

来自:《客家食谱》

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客家天堂菜做法大全

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