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广西桂林恭城 特产
恭城油茶鱼是广西桂林恭城的一道特色菜。油茶鱼的鱼可以选用草鱼、鲤鱼、石斑鱼等，以石斑鱼为佳。新鲜的石斑鱼经清理后，切成又薄又大的鱼片，剔出的鱼骨可放入油茶中当底锅，也可以油炸食用，而鱼头则可配以桂林本地土椒西红柿红焖，可谓一鱼多吃。鱼片放入油茶中涮煮，口感鲜嫩，熬好的油茶鱼汤鲜美，既有油茶的风味，又有鱼汤的甜美，两者合二为一，真是人间极品。
茶油的营养价值茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
一、鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物去到药店，不少消费者会发现，无论是“鱼油”还是“鱼肝油”，作为保健食品都是圆圆亮亮的黄色颗粒，因此许多网友都会自然而然地认为：鱼油与鱼肝油，是同一种事物，都是鱼身上的油嘛。其实不然，鱼油与鱼肝油，是截然
鱼油和鱼肝油的区别鱼油和鱼肝油是两种不同种类的油，妈妈们在给孩子购买时可得区分开。鱼油和鱼肝油对人体的保健功能大不相同，不可混淆，更不可相互取代。鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。目前市面上销售的鱼肝油中以鳕鱼肝油最引人注目，它被称为“黄金液体”，是鱼肝油中的极品，是目前欧洲公认的最适合婴幼儿的鱼肝油。
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼肝油可强壮骨骼，所以常用于孩子补钙。
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桂林恭城油茶的做法
茶油的营养价值茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。
鱼油鱼肝油,鱼油与鱼肝油，有没有必要刻意补？
一、鱼油与鱼肝油，是截然不同的两种食物去到药店，不少消费者会发现，无论是“鱼油”还是“鱼肝油”，作为保健食品都是圆圆亮亮的黄色颗粒，因此许多网友都会自然而然地认为：鱼油与鱼肝油，是同一种事物，都是鱼身上的油嘛。其实不然，鱼油与鱼肝油，是截然
鱼油和鱼肝油的区别_鱼肝油和鱼油一样吗
鱼油和鱼肝油的区别鱼油和鱼肝油是两种不同种类的油，妈妈们在给孩子购买时可得区分开。鱼油和鱼肝油对人体的保健功能大不相同，不可混淆，更不可相互取代。鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。目前市面上销售的鱼肝油中以鳕鱼肝油最引人注目，它被称为“黄金液体”，是鱼肝油中的极品，是目前欧洲公认的最适合婴幼儿的鱼肝油。
[鱼油和鱼肝油的英文]鱼油和鱼肝油哪个适合孩子？
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼肝油可强壮骨骼，所以常用于孩子补钙。