麻辣凉粉
四川凉山州德昌 特产
麻辣凉粉介绍
麻辣凉粉
麻辣凉粉做法：
1，把绿豆粉和水按1:6的比例调开。
2，放到中火上加热,要不停地搅拌,以免糊底.大概5分钟,直到变成着哩状,搅拌起来比较费劲了,就可以拿下来了。
3，先把它放凉了,然后再放进冰箱里冷藏一会。
4，待凉粉凝结好后，拿出来，扣在菜板上。接着就可以切了!我从国内带了凉粉刮子,所以用起来比较方便.没有也没关系，就用刀切成条，只要不太粗就行了。
5，下面就要调调料。花生酱,花椒油，酱油,镇江香醋,麻油,豆酱,贵阳辣椒酱,白糖,姜蒜水,鸡精。调好就可食用。
中文名：麻辣凉粉
主要原料：凉粉400g香菜10g
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少青
副作用：上火
辅料：酱油适量香油适量盐适量
麻辣凉粉做法大全
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鲢鱼的做法 麻辣凉粉鲢鱼 茄汁鲢鱼
苹果绿天然养生专家说鲢鱼适用于炖、清蒸、烧、油浸等等烹调方法，今天，为大家介绍新鲜的做法，麻辣鲜香凉粉鲢鱼、茄汁鲢鱼，让大家既能够吃到美味，又能够达到养生的功效，一起看下具体的做法吧。麻辣鲜香的凉粉鲢鱼营养价值丰富，女性食用有滋养肌肤的效果。茄汁鲢鱼温中暖胃，很适合小朋友们食用。
鲢鱼的做法麻辣凉粉鲢鱼茄汁鲢鱼
苹果绿天然养生专家说鲢鱼适用于炖、清蒸、烧、油浸等等烹调方法，今天，为大家介绍新鲜的做法，麻辣鲜香凉粉鲢鱼、茄汁鲢鱼，让大家既能够吃到美味，又能够达到养生的功效，一起看下具体的做法吧。麻辣鲜香的凉粉鲢鱼营养价值丰富，女性食用有滋养肌肤的效果。茄汁鲢鱼温中暖胃，很适合小朋友们食用。
麻辣粉配什么麻油好吃,麻辣粉配什么麻油好吃呢
3、先洗干净蔬菜，粉条放温水中浸泡一段时间，更容易煮熟。
凉粉和麻腐的区别
凉粉和麻腐的外观区别首先，在外观上面，凉粉和麻腐的区别并不是特别大，虽然它们名称不同，所在的区域也不同，那么自然就会有一定的区别，因为不同地方的特色，也就直接导致了它们在制作方法以及流程上面就有一定的差异，相对来说，凉粉的颜色会更白一些，而麻腐会偏黄一点，因为主要是由气候，水源原因导致，这也是由于传统做法所带来的差异，所以大家在平常的购买中也要进行相应的区分。