水煮牛蛙
四川巴中平昌 特产
水煮牛蛙介绍
菜系：川菜
口味：香辣
价格：40-80元
原料：
牛蛙350克，生菜（团叶）150克，大葱10克，大蒜（白皮）10克，姜5克，辣椒（红，尖，干）5克，料酒15克，盐4克，酱油15克，鸡精2克
制作方法：
1．先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟。把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出。
2．继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味。
3．加一大碗水，再放入煸好的牛蛙；依次放料酒、盐、酱油，等快熟时放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。
中文名：水煮牛蛙
分类：川菜
水煮牛蛙做法大全
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水煮牛蛙的做法
水煮牛蛙的做法其实并没有我们大家想象中的那么复杂的，我们大家日常生活中适当的食用一些水煮牛蛙，还可以帮助我们起到不错的保健功效，当然，我们孕妇朋友们在生活中也是可以适当食用水煮牛蛙的，不过孕妇食用水煮牛蛙要注意清淡一点，当然，水煮牛蛙的温补效果也是很不错的，所以身体虚弱的朋友们也是可以适当食用一些水煮牛蛙的。
水煮牛蛙怎么做
水煮牛蛙怎么做牛蛙的营养价值极高，牛蛙里面含有的蛋白质很高而脂肪很少，常吃牛蛙有补肾和壮阳的功效，而且牛蛙能提高人体的抵抗功能和免疫功能呢。牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。在低温冬眠期，牛蛙可以承受4个月至1年的饥饿，体重大幅度减轻。水中主要含蛙藻。
水煮牛蛙是哪个地方的菜
水煮牛蛙是哪个地方的菜水煮牛蛙是川菜系。水煮牛蛙的营养价值水煮牛蛙有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。水煮牛蛙的做法1.先将牛蛙洗剥干净，剁好;2.牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟;3.把牛蛙放热油锅内煸炒至玉白色盛出;4.继续放油，然后放葱、姜、蒜头、尖红辣椒、香辣粉炒出香味;5.加一大碗水，再放入煸好的牛蛙;6.依次放料酒、盐、酱油，等快熟时;7.放入生菜叶，加点鸡精即可出锅。
水煮牛蛙肉质细嫩滋补解毒
水煮牛蛙肉质细嫩滋补解毒水煮牛蛙味道鲜美，非常受人们喜爱，水煮牛蛙是低脂肪高蛋白的高级营养食品。水煮牛蛙有很好的滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。水煮牛蛙对人体健康有非常多的好处，对于平常胃酸的人们喝体质虚弱的人们是非常好的补身食品，水煮牛蛙可以促进人体体力的恢复，帮助增加能量。