更新时间:2024-05-01 06:48:37

舟山黄鱼鲞

浙江舟山普陀 特产

舟山黄鱼鲞介绍

用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。

  • 鲔鱼的做法 山葵黄油鲔鱼 红烧鲔鱼

  • 下面苹果绿天然养生专家为大家介绍山葵黄油鲔鱼、红烧鲔鱼两种做法,一起来详细一下吧。山葵黄油鲔鱼:材料需要柠檬1/2个、香菜、罗勒、细香葱、荷兰芹、无盐黄油、芝麻1茶匙、酱油1汤匙、山葵酱1汤匙、塔巴斯科辣酱3滴、鲔鱼肉4块、葵花籽油1汤匙。

  • 鲔鱼的做法山葵黄油鲔鱼红烧鲔鱼

  • 下面苹果绿天然养生专家为大家介绍山葵黄油鲔鱼、红烧鲔鱼两种做法,一起来详细一下吧。山葵黄油鲔鱼:材料需要柠檬1/2个、香菜、罗勒、细香葱、荷兰芹、无盐黄油、芝麻1茶匙、酱油1汤匙、山葵酱1汤匙、塔巴斯科辣酱3滴、鲔鱼肉4块、葵花籽油1汤匙。

  • 黄鱼鲞和黄鱼的区别

  • 黄鱼鲞又名白鲞,是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系,而黄鱼学名黄花鱼,是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称,二者没有可比性。经过精细加工的黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。

  • 山葵黄油金枪鱼——脂肪低保护血管

  • 金枪鱼也是大家选择的一种类型,它的脂肪量比较低,而且热量也很低,下面就来介绍山葵黄油金枪鱼的做法。金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。山葵黄油金枪鱼这道菜适合的人群有很多,老少皆宜,不仅可以补充丰富的钙质,而且还对于脑部的发育有着很不错的效果,而且金枪鱼也是被国际营养上面评论三大营养鱼之一的一种,大家不妨试试这样的做法。

舟山黄鱼鲞做法大全

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