汉王山娃娃鱼是四川省广元市旺苍县的特产。旺苍县生态环境十分有利于娃娃鱼的生长繁衍和人工养殖,县境内现有12个乡镇人工养殖娃娃鱼,也是汉王山娃娃鱼省级农业标准化示范区。汉王山娃娃鱼获地理标志保护产品。
“娃娃鱼”学名大鲵,是国家二级保护动物。资料显示,大鲵是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种,也是现存最大的两栖类动物,被称为“活化石”,具有极高的学术科研价值,同时也具有极高的医用、食用价值。旺苍县生态环境十分有利于娃娃鱼的生长繁衍和人工养殖,县境内现有12个乡镇人工养殖娃娃鱼,也是汉王山娃娃鱼省级农业标准化示范区。
近年来,旺苍县依托汉王山原产地娃娃鱼资源、生态环境和丰富的饵料及优良水资源优势,将娃娃鱼产业作为扶贫攻坚核心工程和全面建设小康社会的重点产业来抓,不断开展娃娃鱼规模化人工养殖探索,采取“公司+基地+农户+标准”的产业化模式,在黄洋镇、高阳镇、双汇镇等12个乡镇建立了3个商品娃娃鱼人工驯养繁育基地。
据介绍,该县目前已引进驯养繁殖许可规模企业3家,其中四川省汉王山生物科技开发有限公司是一家民营高科技企业,该公司以娃娃鱼养殖为主,兼营娃娃鱼产品深加工综合开发,集科、工、贸一体的多元化农业产业化龙头企业。该公司与宜宾五粮液集团合作酿造的五粮液汉王山大鲵神酒已成功上市并在今年的西博会上受到广大消费者的青睐。
目前,该县储存娃娃鱼资源达5万余尾,年产娃娃鱼幼苗3万余尾,年销售子二代娃娃鱼1万尾,创产值8000余万元,带动驯养农户200余户,实现了驯养农户人均增收1000余元。
汉王山娃娃鱼产地范围为四川省旺苍县黄洋镇、高阳镇、双汇镇、正源乡、英萃镇、鼓城乡、檬子乡、国华镇、福庆乡、盐河乡、天星乡、万家乡12个乡镇现辖行政区域。
一、品种
大鲵(Andrias davidianus)。
二、养殖环境条件
养殖环境要求安静、光线阴暗,水源充足、水质清新、无污染,符合国家养殖用水水质标准要求,水温15℃至20℃、pH值6.5至7.5、溶氧量≥4mg/L。
三、生产方式
产地范围内人工养殖按个体大小、体质强弱,分级分池饲养。
四、养殖
1.放养:放养密度为苗种阶段40至80尾/m2,成鲵阶段5至10尾/m2,放养规格个体体重之间不宜相差50%。
2.投饵:饵料主要为鲜活的小鲤鱼、小鲫鱼、野生小鱼等。
3.捕捞:饲养期为4至5年,个体重≥1.5kg,手工捕捉或网捕。
4.环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
五、质量特色
1.感官特色:背部黑褐色,腹部浅白或浅灰色,肉质细嫩,鲜美无油腻感,口感嫩滑爽口。
2.理化指标:蛋白质含量≥17%,氨基酸含量≥14%,锌含量≥16mg/kg。
中文名:汉王山娃娃鱼
产地名称:四川省旺苍县
品质特点:肉质细嫩,无油腻感,嫩滑爽口
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2012年第205号
批准时间:2012年12月14日
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娃娃鱼的价值是什么,娃娃鱼的作用
一、娃娃鱼是什么*是一种食用价值极高的动物,其肉质细嫩、味道鲜美,含有优质蛋白质、丰富的氨基酸和微量元素,营养价值极高,被誉为“水中人参”,在中国香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品。*肌肉蛋白是一种优质蛋白,必需氨基酸含量高,组成比例好,完全符合人体需要量模式,其营养价值远优于鲍鱼、
男子被娃娃鱼咬伤 娃娃鱼是凶猛肉食动物
市民吴先生手指被娃娃鱼咬伤。网讯,不小心被猫或狗咬伤的事时有发生,但被娃娃鱼咬伤,实属罕见。野生的娃娃鱼比较凶猛,是食肉类动物,在家饲养很可能会攻击人的。大鲵,又称娃娃鱼,被列为国家二级重点保护野生动物,也是比恐龙还早的地球纪念物,堪称活化石。
娃娃鱼怎么养
娃娃鱼是3亿年前与恐龙同一时代生存并延续下来的珍稀物种,也是现存最大的两栖类动物,被称为“活化石”。现在娃娃鱼已经濒临灭绝,保护好娃娃鱼是每一个人的责任,其中更要让家里的娃娃鱼健康成长。那么什么样的是娃娃鱼?应该怎么养娃娃鱼?应该注意哪些东西呢?让我们一起来看看。娃娃鱼简介娃娃鱼是大鲵的俗称,属国
王青云喜欢洋娃娃玩具
原来,103岁高龄的老寿星还有一可爱的小“秘密”——喜欢洋娃娃玩具。刘可人说,每次发现祖祖拿走了她的娃娃后,她就会趁祖祖睡觉的时候,悄悄把玩具拿回来。现在儿童玩具很多,老年玩具却几乎等于零。提起玩具,很多人只想到孩子,从没想到老年人。为老人选购玩具时得注意以下两点。玩具的难度要适中,以老人经过两三天努力能够学会为宜。给老人买玩具要考虑他们的心理接受问题。