华蓥山薇菜介绍
华蓥山薇菜,是四川省广安华蓥市的著名特产,该品有极高的药疗价值,对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用,并有华蓥山山珍之首的美誉。
华蓥山山高林密,特产木耳、香茹、薇菜、蕨根粉条、刺嫩芽等天然绿色植物,统称华蓥山珍。其中“薇菜”更为出名,且历史悠久。《诗经》里就有“陡彼南山,言采其薇”的美妙诗句。经测定,华蓥山珍含有谷氨酸等七种微量元素,有极高的药疗价值,对人体的营养保健、生理功能调节都有很好的作用。asX
近年来,华蓥市有关部门专门组织人员采集,并运用进口的独特技术加工,把华蓥山珍推向国内外市场,多次获国家级、省级奖,被日本排为十大名菜之首。asX
华蓥山薇菜为蕨类植物紫萁的嫩叶柄,又名紫箕,俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜,属紫箕科多年生草本植物。四川省广安华蓥山区盛产薇菜,采集雌株(呈扁圆形或耳形)去卷头、叶子和绒毛。可鲜食,或下沸水锅焯3~4分钟,经翻晒和搓揉而成干品,吃前用温水泡发。营养丰富,被视为“山珍”。asX
华蓥山薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食,营养丰富,味道鲜美,具有较搞的食用保价值;具活血平胃、明耳目之功效,是天然野生草本植物。asX
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华山医院预约挂号_华山医院网上挂号
华山医院预约挂号方式复旦大学附属华山医院是卫生部直属复旦大学(原上海医科大学)附属的一所综合性教学医院,是国内最著名、最具国际化特征的医教研中心之一,也是全国首家通过JCI认证的部属公立医院,在国内外享有很高声誉。华山医院预约挂号是华山医院预约挂号方式中的一种,另外还包括有电话预约。1、网上预约挂号
山野菜怎么吃最好?山野菜的营养价值
山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。野菜不仅能