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四川广安武胜 特产
武胜沿口菜刀已有百余年历史，1959年成立沿口菜刀厂后，将传统工艺与现代科学技术相结合，新开发名式碳钢菜刀、不锈钢菜刀和龙氏宝剑，曾多次荣获国家级和省级金奖、银奖、名牌奖，畅销全国各地。( 广安)
菜刀的保养-如何磨刀除锈菜刀如何保养？菜刀防绣、除锈法。菜刀腥臭味可用生姜除。菜刀切过鱼或葱蒜等物，会留有腥臭气味，如果消除刀上的腥味，用生姜擦刀，可去除腥味。菜刀保养注意事项：新买的菜刀要先在粗磨刀石上磨出刀刃、再在细磨砖上磨快。如菜刀上有腥味，可用生姜片擦拭菜刀，腥味就可消除。
如何防止菜刀生锈？如何选购菜刀选择刀具要注意以下几点。应该说不完全正确，因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。比如说陶瓷刀通常比不锈钢刀具有更高的硬度，但是在使用过程中使用者却常常发现还没有不锈钢刀快。如何防止菜刀生锈怎么防止菜刀生锈1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干。
菜刀防生锈小妙招：1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干。因为水汽会使得菜刀生锈。
不锈钢菜刀的材质不锈钢菜刀怎么磨不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。碳素钢类和复合不锈钢菜刀的硬度应该高于HRC54，不锈钢类菜刀应该高于HRC53。不锈钢菜刀的材质不锈钢刀：不锈钢刀主要采用钢带冲型后再进行磨削加工和热处理的加工方式，加工工艺简单，售价较为低廉成为了市场的主流。不锈钢刀主要采用的材质有：9Cr17MoV、7Cr17MO、5Cr15Mo、4Cr13MoV、3Cr13。
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菜刀如何保养？菜刀的保养-如何磨刀除锈
菜刀的保养-如何磨刀除锈菜刀如何保养？菜刀防绣、除锈法。菜刀腥臭味可用生姜除。菜刀切过鱼或葱蒜等物，会留有腥臭气味，如果消除刀上的腥味，用生姜擦刀，可去除腥味。菜刀保养注意事项：新买的菜刀要先在粗磨刀石上磨出刀刃、再在细磨砖上磨快。如菜刀上有腥味，可用生姜片擦拭菜刀，腥味就可消除。
如何选购菜刀？如何防止菜刀生锈？
如何防止菜刀生锈？如何选购菜刀选择刀具要注意以下几点。应该说不完全正确，因为菜刀的“快”还取决于刀刃口的度数，柔和度等。比如说陶瓷刀通常比不锈钢刀具有更高的硬度，但是在使用过程中使用者却常常发现还没有不锈钢刀快。如何防止菜刀生锈怎么防止菜刀生锈1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干。
菜刀生锈了咋办？菜刀生锈了还能用吗
菜刀防生锈小妙招：1、要想防止菜刀生锈，那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干。因为水汽会使得菜刀生锈。
不锈钢菜刀怎么磨？不锈钢菜刀的材质
不锈钢菜刀的材质不锈钢菜刀怎么磨不锈钢刀也有它专用的磨刀器，多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。碳素钢类和复合不锈钢菜刀的硬度应该高于HRC54，不锈钢类菜刀应该高于HRC53。不锈钢菜刀的材质不锈钢刀：不锈钢刀主要采用钢带冲型后再进行磨削加工和热处理的加工方式，加工工艺简单，售价较为低廉成为了市场的主流。不锈钢刀主要采用的材质有：9Cr17MoV、7Cr17MO、5Cr15Mo、4Cr13MoV、3Cr13。