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四川宜宾江安 特产
缠丝焦饼，煎点，特点：丝纹清晰，色棕黄，皮酥脆，馅鲜香，具有浓郁的四川风味。烹制法：煎。
鲜猪腿肉剁碎入碗，生花椒铡细，姜米、葱白花、料酒、胡椒粉、味精、盐、酱油、香油，一并和入肉碗里拌成馅。
将三生面加菜油揉匀成油水面，做成15克的剂子，擀成长条形薄片，用刀在一端划成细丝。将馅放在未划口的一端包好，再把细面丝缠上，按扁成圆形，用菜油煎熟即成。
操作要领：丝要缠好；煎时火不宜大。
如用牛肉制馅，即名缠丝牛肉焦饼。
土豆丝饼怎么做土豆丝饼作为很多人童年的早餐，在长大了以后还相当怀念，那么土豆丝饼怎么做呢？土豆洗净去皮，打成丝；土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层
金丝肉松饼的简介金丝肉松饼的做法金丝肉松饼的简介金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成，味道可口鲜美，可及时速食。金丝肉松饼的做法1、大白芸豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入压力锅中，倒入刚刚没过豆的清水，压20-30分钟。
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春饼荠菜春饼做面皮原料配方：面粉500克、荠菜1公斤、黄焖肉丁250克、淀粉500克（约耗100克）、白糖10克、精盐150克、芝麻油50克、花生油2公斤（约耗600克）制作方法1．将面粉（475克）放面缸内，用冷水175克把精盐化开，倒在面缸内，将面粉揉和匀成面团，用湿
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土豆丝饼_土豆丝饼怎么做
土豆丝饼怎么做土豆丝饼作为很多人童年的早餐，在长大了以后还相当怀念，那么土豆丝饼怎么做呢？土豆洗净去皮，打成丝；土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分，用适量盐搅拌土豆丝。土豆丝稍稍变软后，打入鸡蛋搅拌均匀。把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中，继续搅拌均匀。锅热后，加入少量花生油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层
金丝肉松饼的简介 金丝肉松饼的做法
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金丝肉松饼的做法-金丝肉松饼的简介
金丝肉松饼的做法-金丝肉松饼的简介金丝肉松饼的做法1、大白芸豆用清水浸泡1天1夜，用手搓去表皮，放入压力锅中，倒入刚刚没过豆的清水，压20-30分钟。金丝肉松饼的简介金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成，味道可口鲜美，可及时速食。
春饼荠菜春饼_春饼煎肉丝春饼
春饼荠菜春饼做面皮原料配方：面粉500克、荠菜1公斤、黄焖肉丁250克、淀粉500克（约耗100克）、白糖10克、精盐150克、芝麻油50克、花生油2公斤（约耗600克）制作方法1．将面粉（475克）放面缸内，用冷水175克把精盐化开，倒在面缸内，将面粉揉和匀成面团，用湿