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四川乐山夹江 特产
夹江县气候温和，雨量充沛，宜于苦竹生长。苦竹四季常青，挺拔秀丽，既具有良好的生态效益，又是优良的造纸原料，尤其是苦竹笋，味鲜嫩脆，含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质，具有清热解暑的功效，是优质的天然绿色保健食品。夹江县现有苦笋基地3万多亩，亩产达3000斤，其栽培技术处于全国一流水平。
同时我们还要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差，这同样是我们挑选苦笋的时候要注意的。苦笋对大家来说是比较熟悉的，在平时我们吃苦笋可以帮助养生，特别对我们增强身体素质有好处，可以帮助我们保护好肠胃健康，所以大家应该学会挑选出幼稚的苦笋才行，上面介绍的方法效果还是非常不错的，对我们选购苦笋有好处。
但是苦笋与羊肝同食时，这时候我们会发现苦笋中的某些活性物质会破坏羊肝中的维生素A，不仅使得羊肝发挥不了效用，还可能会影响眼睛的健康，对我们眼部健康没有好处。吃苦笋是不错的，但是我们吃苦笋也会存在一定的禁忌，上面介绍的这些搭配禁忌大家应该小心避免才行，虽然说我们吃苦笋本身不错，但是我们如果盲目吃苦笋，那么反而容易影响大家健康，所以我们吃苦笋应该掌握方法对上面介绍的搭配禁忌需要小心。
苦笋怎么做好吃1、夏季炎热，人体脾胃功能较差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲，且苦味人心，可泄降心火。人们通常用苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲，味道鲜美，吃后令人回味无穷。苦笋肉呈白色，略微带点嫩绿色。苦笋是美味山野佳肴的上选原料，还有清热解毒、健胃消食等功效。苦笋什么时候成熟冬笋什么时候成熟上市冬笋什么时候吃最好竹笋炒着吃为什么会苦？
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苦笋的选购方法 帮你挑选苦笋
同时我们还要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差，这同样是我们挑选苦笋的时候要注意的。苦笋对大家来说是比较熟悉的，在平时我们吃苦笋可以帮助养生，特别对我们增强身体素质有好处，可以帮助我们保护好肠胃健康，所以大家应该学会挑选出幼稚的苦笋才行，上面介绍的方法效果还是非常不错的，对我们选购苦笋有好处。
苦笋的选购方法帮你挑选苦笋
同时我们还要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差，这同样是我们挑选苦笋的时候要注意的。苦笋对大家来说是比较熟悉的，在平时我们吃苦笋可以帮助养生，特别对我们增强身体素质有好处，可以帮助我们保护好肠胃健康，所以大家应该学会挑选出幼稚的苦笋才行，上面介绍的方法效果还是非常不错的，对我们选购苦笋有好处。
苦笋的搭配禁忌 这样吃苦笋不健康
但是苦笋与羊肝同食时，这时候我们会发现苦笋中的某些活性物质会破坏羊肝中的维生素A，不仅使得羊肝发挥不了效用，还可能会影响眼睛的健康，对我们眼部健康没有好处。吃苦笋是不错的，但是我们吃苦笋也会存在一定的禁忌，上面介绍的这些搭配禁忌大家应该小心避免才行，虽然说我们吃苦笋本身不错，但是我们如果盲目吃苦笋，那么反而容易影响大家健康，所以我们吃苦笋应该掌握方法对上面介绍的搭配禁忌需要小心。
苦笋的功效与作用？苦笋怎么做好吃
苦笋怎么做好吃1、夏季炎热，人体脾胃功能较差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲，且苦味人心，可泄降心火。人们通常用苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲，味道鲜美，吃后令人回味无穷。苦笋肉呈白色，略微带点嫩绿色。苦笋是美味山野佳肴的上选原料，还有清热解毒、健胃消食等功效。苦笋什么时候成熟冬笋什么时候成熟上市冬笋什么时候吃最好竹笋炒着吃为什么会苦？