竹蛋

竹蛋介绍

• 竹茹鸡蛋汤

竹茹是可以煮汤喝的，和鸡蛋搭配营养不错。竹茹鸡蛋汤的营养价值竹茹含木质素、纤维素。此汤可以很好的润燥、增强免疫力、护眼明目、补虚、健脾、化痰、补血、护齿、保护骨骼。竹茹鸡蛋汤的做法竹茹洗净，红枣去核，洗净备用。竹茹鸡蛋汤的烹饪技巧1.做鸡蛋时，将鸡蛋顺一个方向搅打，并加入少量水，可使鸡蛋更加鲜嫩。竹茹鸡蛋汤的禁忌人群适宜人群：胆虚痰热郁结、烦闷不宁、不得眠者，竹茹能化痰，除烦，涤痰开郁。竹茹鸡蛋汤是由竹茹和鸡蛋制作而成，鸡蛋对皮肤有很好的功效，是女性的热爱食物，不可或缺的。

• 腐竹的做法大全_腐竹的做法

腐竹鸡蛋糖水的做法腐竹含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。用料：鸡蛋3个、腐竹25克、冰糖适量。做法：1、腐竹泡水软后切成小块。2、锅里加入适量的水，加入冰糖煮融化，加入腐竹煮。3、煮30分钟左右，出现少许奶白色，加入鸡蛋液。4、再下去壳的整个鸡蛋煮开即可。小贴士：1、

• 腐竹鸡蛋汤

腐竹鸡蛋汤的做法一道简单美味的腐竹鸡蛋汤可以缓解一天的疲劳，喝上滚烫滚烫的汤，是何等的舒服与享受，那么这道美味如何做的呢？1、切好的西红柿；2、泡发的腐竹；3、热油热锅；4、爆炒西红柿；5、加入腐竹继续爆炒；6、加入没过菜的水；7、打好一个鸡蛋；8、水开后打入鸡蛋；9、加入适量的味达美和食盐调味即可

• 腐竹炒鸡蛋

腐竹炒鸡蛋的营养价值腐竹是豆制品，所以营养价值不可忽略哦；同样的，鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。腐竹炒鸡蛋的适宜人群由于，腐竹是豆制品的高档食物，腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。

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