更新时间:2024-04-30 16:41:13

元通油花

四川成都崇州 特产

元通油花介绍

清末民初元通(今元通镇)人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原料。其操作工艺在制作花卷的基础上改进而成。成品盛盘入席,宛如精美工艺口。赏心悦目,持筷夹油花头子一抖,状如银丝散落,长可尺余。醇香扑鼻,入口味长,咸麻适度,油而不腻。( 崇州)


中文名:元通油花

外文名:yuantongyouhua

别名:油花

主要原料:面粉猪油,食盐花椒

是否含防腐剂:否

主要营养成分:碳水化合物,蛋白质,矿物元素

主要食用功效:主要有益于消化吸收食用功效,增加营养

适宜人群:老幼皆宜

副作用:无

储藏方法:冷藏或冷冻

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元通油花做法大全

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