主 料
鸡脯肉。
配 料
香菇、鸡蛋、火腿、鲜红椒、芫荽。
制作方法
1.将鸡脯肉、肥膘肉、蛋清加水芡调料制成鸡茸。香香菇侵泡洗净去把,用高汤加盐是香菇浸泡入味。火腿改刀成三角巷,香菇虑干水分,拍上干芡粉,用鸡茸襄成马蹄形,剩下鸡茸整形成厚1厘米长5厘米的扇形10块,分别用红椒、元妥、香菇在扇面上装饰成不同滑花型和做好的马蹄一同上笼用旺火蒸8分钟,取出装入大平盘中拼摆装饰。
2.取100克高汤加调料调味上火烧沸,浇入水芡250克加入20克色拉油勾成汁浇入菜中。
美食特点
做工精细、鲜嫩爽口。
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马蹄莲花怎么养,开花后怎么处理
养马蹄莲花需要保证光照适度,环境既不能阴暗,也不能让它长期暴晒,通常每天3-5小时受光即可。栽种的土壤要中性或酸性,还要加入适量的基肥。由于它喜湿润,所以日常浇水要勤,但不要把水浇在叶鞘里,不然会使其腐烂。施肥通常两周一次,现蕾后要适当追肥。植株开花后需要修剪一下,延长下次花期。一、怎么养1
马蹄莲什么时候开花
马蹄莲花期很长,若冬季不冷夏季不很热,它可以全年开花。自然花期是在11月份开到第二年5.6月份,盛花期在3-4月份,整个花期长达6-7个月。在春节期间,想要它开花不绝,需要保持充足的光照。花朵凋谢后可移出室内,花盆侧放。花期马蹄莲的花期其实是很长的,基本上在保持冬季不冷,并且夏季不是很热的温
马蹄莲什么时间开花
通常情况下,马蹄莲的花期在十一月份到第二年的五六月份。在春季的时候,要想让它一直开花,需要保证每天不少于5个小时的光照。冬季的时候,应将它放在光线较好的地方,这样才能够满足花朵对阳光的需求,使它连续开花。但冬季时应适当控水,防止它受冻。这样更利于它开花。
怎么让马蹄莲多开花
它是能够存活多年的植物,一年可以长出很多次的花。想要让它多长出花,可以把它种在肥沃透气的土中,因为基肥是保障它多长花的重要一步。