皖北猪
安徽阜阳阜阳市 特产
皖北猪介绍
皖北猪产于安徽省的阜阳地区。皖北猪主要分布在安徽省的阜阳、涡阳、蒙城、颍上等县。淮南、淮北、蚌埠、定远、芜湖、马鞍山等地也有饲养。此外我国广东、江苏、黑龙江等省的部分县也有引进。
生长环境：阜阳地区位于黄淮海平原南端，安徽省的西北部，是一个以旱粮为主的农业大区。该地属于暖温带半湿润季风气候，全年无霜期208～222天，粮食作物有小麦、红芋、玉米、大豆、水稻等；经济作物有油菜、棉花、红麻、烟叶等。优越的自然条件和便利的交通，为种植业和畜牧业生产提供了有利的条件。丰富的农副产品为养猪提供了物质基础。
外貌特征：皖北猪体型中等大小，被毛全黑色。头轻秀适中，耳较大且下垂，嘴筒长而直、额部有菱形皱纹。体躯较长，背腰平直，腹部较大而不下垂，腿臀部较丰满，体质结实。07对以上，排列整齐。
品种性能：皖北猪成年公猪平均体重210公斤，成年母猪为170公斤。皖北猪具有适应性强、繁殖力高、瘦肉率高、胴体品质好的特点。但具有皮厚、骨粗的缺点。
中文名：皖北猪
品种属性：肉脂兼用型
产区分布：淮北地区
品种特点：适应性强、耐粗饲、抗病性强
皖北猪做法大全
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北杏猪肺汤
今天要介绍的这款北杏猪肺汤，同样是味道特别鲜，不仅味道好而且还是一道药膳，具有很多的食疗功效。北杏猪肺汤的禁忌人群适宜人群：几乎大部分人都可以食用，尤其是久咳不愈、肺结核、干咳咯血的病人更加适用，帮助缓解这些症状。北杏猪肺汤虽然是一道味道鲜美的药膳，但是由于猪肺有许多细菌，清洗的时候稍不注意会有病菌残留，对身体有危害，所以做的时候一定要仔细的清洗。
东北酱猪手的两大做法,橙香酱猪手做法
一、橙香酱猪手做法橙香酱猪手食材主料：猪手2只、辅料：大葱段4段、八角3个、桂皮2根、花椒20个、干辣椒3个、生抽20ml、老抽30ml、豆瓣酱2勺、冰糖5个、盐少许、鸡精少许、橙子皮1/2个、料酒30ml、开水适量做法：1.
北京哪里买猪肉？
下面让金投小编为您解答吧！北京市政府补贴猪肉价格：生鲜肉价格每斤降低2.5元北京市政府补贴猪肉地点：位于朝阳区甘露园的物美大卖场消费者一眼就能看到“欢迎购买北京市政府补贴肉的大横幅”。从今天开始，市民在北京数百家大型超市卖场可以买到政府补贴的猪肉了。
东北黑猪肉好不好？
众多电商平台在生鲜领域都非常的重视，首次购买小米有品的生鲜类商品“墨诗”本味黑猪肉原料来自于北纬45度的东北地区精心圈养，原产地直接发货来保证食材新鲜。这次购买的是优选套装，分别为：前腿肉400克、后腿肉400克和五花肉400克。三种食材分别双层独立包装，并且内袋为真空包装速冻冷鲜。收到后先从肉的颜色上看去就非常的新鲜，绝对不是长时间的冷冻的肉品，在品质上的确上乘。