绿叶米豆腐
贵州黔东南州三穗 特产
绿叶米豆腐介绍
时代进步了,或许我们的生活得到了很大提高,但是我们不能忽视一些曾经存在于我们身边的东西的消失..
米豆腐在三穗虽然颇受人喜爱,但是有多少人真的尝试过绿叶米豆腐?一种健康的,绿色食品我们怎么能让它就这样被埋没.好了,现在由我来介绍绿叶米豆腐的制作方法.(这里的绿叶并非一般叶,书名嘛我还不知道,但是以前都叫它豆腐叶.而且在千万树木中,我可以一眼认出它.呵呵,不是吹的哦)
1.摘取豆腐叶,洗干净.
2.在一个干净的盆里加入适当水(主要是与叶子的分量比例要合适)然后放进豆腐叶
3.在盆里把叶片捣碎.加入一定量草灰(成分:碱 作用:起凝固作用)
4.用一块洗净的细纱布作为滤布,将此时盆中混合的绿叶汁水进行过滤(此过程要快,因为加入草灰后,滤液容易凝固).将滤液用干净器皿盛放于阴凉处,避免强光直射.要用盖子将器皿盖住.
5.大约10分钟,即可.成品为纯绿色
凉拌食用:一般将其切成拇指大小的小正方形,放入碗中,添加事先作好的汤(番茄汤味更佳),辅料,食醋.就OK了...
绿叶米豆腐做法大全
HASH：7559d5ee62a5b51d048e8305f27ed9ea2fb87f01
绿叶豆腐羹
豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。绿叶豆腐羹是孕期的一款好食谱。主料豆腐（南）300克芹菜叶50克鸡蛋50克调料盐3克胡椒粉2克姜汁5克葱汁2克淀粉（玉米）3克
千叶豆腐的做法_千叶豆腐是什么做的
千叶豆腐是什么做的千叶豆腐属于一道家常菜来的，那么千叶豆腐是什么做的呢？千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能
薏米绿豆粥_薏米绿豆粥的做法
薏米绿豆粥的做法薏米绿豆粥吃了不会上火的，那么薏米绿豆粥的做法是什么呢？首先薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。用小火煮至熟透即可食用。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖
绿豆薏米减肥吗,绿豆薏米的功效是什么
炎炎夏日，人们对于食物的欲望总是会有减退，这个时候准备简单的几份食材，然后使用厨房烹饪的魔法，这样一份绿豆薏米粥就横空出世了，它的做法简单，没有严格的烹饪要求，食材很容易准备，所以很受到人们的喜爱，这样的一份传统小吃，同样可以挑逗你的味蕾，