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云南临沧凤庆 特产
无角黑山羊
凤庆无角黑山羊属云岭山羊的一个优良品系，是凤庆的一个宝贵生物资源，原产于海拔2400米以下的山区半山区，具适应性广、抗逆性强、耐粗饲等特点。
其特征主要是被毛黑色、无角、体格高大、颈粗、肩宽、胸宽深、背腰平直、体躯较长、腹大充实而不下垂。板皮坚实，肉质细嫩。屠宰率高、膻味小、生长快。生产规模：全县现有无角黑山羊17500只。年可供应数量5000只。
不过，黑山羊肉的营养成分并不少于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比黑山羊肉脂肪含量更高，这就是绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。黑山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以预防血管硬化和心脏病，特别适合高血脂患者和老人食用，是可以帮助我们保护血管健康的。而且同时黑山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，黑山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。
羊角蜜要是保存不当，营养成分被细菌微生物分解，就会出现变味、发苦、腐烂等变质的情况，变质后羊角蜜的瓤也会发苦。平时还可以通过闻羊角蜜的气味来判断，一般成熟度较好的羊角蜜，会带有淡淡的果香味，如果可以闻到很浓郁的香味，果肉的内部可能已经腐烂变质了，不建议购买。
吃黑山羊肉对我们健康是有帮助的，特别是滋补的效果很强，特别是在秋冬的时候，这时候可以说是为身体进补的大好时节。由于黑山羊肉性温，夏天吃黑山羊肉容易上火，所以选择在冬天吃涮黑山羊肉，才是一个明智的选择。这样的搭配，才能温热寒凉结合，缓解黑山羊肉的热气，这样吃对我们健康才是最有好处的。
首先我们要清楚，对于孕妇来说，黑山羊肉是完全可以吃的一种食物了，首先黑山羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。黑山羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。所以孕妇可以吃黑山羊肉，是可以帮助孕妇很好的补充营养的，对于孕妇以及胎儿本身都会有帮助。而且我们吃黑山羊肉对身体健康也会有帮助，首先黑山羊肉的营养是非常丰富的，而且黑山羊肉滋养身体、益气补血的作用，准妈妈适量食用可以促进血液循环，提高机体免疫力，同时黑山羊肉对于胎儿的生长也是有好处的。
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黑山羊肉和绵羊肉区别有哪些
不过，黑山羊肉的营养成分并不少于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比黑山羊肉脂肪含量更高，这就是绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。黑山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以预防血管硬化和心脏病，特别适合高血脂患者和老人食用，是可以帮助我们保护血管健康的。而且同时黑山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别，就是中医上认为，黑山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。
羊角蜜里的瓤有点黑能吃吗 羊角蜜里的瓤特别苦怎么回事
羊角蜜要是保存不当，营养成分被细菌微生物分解，就会出现变味、发苦、腐烂等变质的情况，变质后羊角蜜的瓤也会发苦。平时还可以通过闻羊角蜜的气味来判断，一般成熟度较好的羊角蜜，会带有淡淡的果香味，如果可以闻到很浓郁的香味，果肉的内部可能已经腐烂变质了，不建议购买。
吃黑山羊肉会上火吗
吃黑山羊肉对我们健康是有帮助的，特别是滋补的效果很强，特别是在秋冬的时候，这时候可以说是为身体进补的大好时节。由于黑山羊肉性温，夏天吃黑山羊肉容易上火，所以选择在冬天吃涮黑山羊肉，才是一个明智的选择。这样的搭配，才能温热寒凉结合，缓解黑山羊肉的热气，这样吃对我们健康才是最有好处的。
孕妇可以吃黑山羊肉吗
首先我们要清楚，对于孕妇来说，黑山羊肉是完全可以吃的一种食物了，首先黑山羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。黑山羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。所以孕妇可以吃黑山羊肉，是可以帮助孕妇很好的补充营养的，对于孕妇以及胎儿本身都会有帮助。而且我们吃黑山羊肉对身体健康也会有帮助，首先黑山羊肉的营养是非常丰富的，而且黑山羊肉滋养身体、益气补血的作用，准妈妈适量食用可以促进血液循环，提高机体免疫力，同时黑山羊肉对于胎儿的生长也是有好处的。