凤庆滇红茶
云南临沧凤庆 特产
凤庆滇红茶介绍
凤庆是滇红茶的诞生地，滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。凤庆是大叶茶发源地，适合生产红茶和普洱茶。从上世纪40年代起当地生产的“滇红”就出口英美等国,产品包括滇红功夫茶、滇红碎茶等,曾先后荣获国家质量银质奖、中国名茶、国家外事礼茶等荣誉称号,1986年集团生产的滇红茶被当作国礼赠予英国女王伊丽莎白二世。据说，英国女王将“滇红”置于透明器皿内作为观赏之物，视为珍品。凤庆也被称为“滇红茶乡”，每年“五一”劳动节也被定为“茶叶节”进行贸易交流。
凤庆滇红茶做法大全
HASH：6ab851cce0e4cb6240a54157655c1ea9d7116779
滇红茶的功效与作用
滇红茶是全发酵茶类，茶性温和，无刺激在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应，鲜叶内的物质成分变化比较大，茶多酚含量在这个时候降低百分之九十左右，因此，滇红茶的功效非常的多。滇红茶的功效与作用1.利尿滇红茶含有咖啡硷，与其他物质结合下，肾脏的血流量增加，肾小球过滤率提高，提高尿量。而滇红茶中的生物碱能与这些重金属发生化学反应并沉淀分解这些重金属。
滇红茶的泡法及功效
滇红茶又称云南红茶，冲泡时最好用公道杯或者玻璃杯。滇红茶具有利尿、杀菌消炎和解毒等功效，以下详细介绍滇红茶的泡法及功效。滇红茶的泡法1.备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
滇红茶是什么茶
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜
滇红茶属于什么茶
云南红茶简称滇红，属红茶类，是一种名贵的红茶。这是一种汉族农民在民国时期所发明的茶叶。由大叶种的红碎茶拼装而成，它的定型产品有：叶茶、碎茶、片茶、末茶4大类11个品种。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。