滇红茶属于什么茶
BY：大叔18岁 2024-07-16 19:24:45 282 ℃
云南红茶简称滇红，属红茶类，是一种名贵的红茶。这是一种汉族农民在民国时期所发明的茶叶。分布在临沧，保山，凤庆，西双版纳和德宏一带，分布在云南省南部和西南部。由大叶种的红碎茶拼装而成，它的定型产品有：叶茶、碎茶、片茶、末茶4大类11个品种。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
红茶加工工艺_红茶萎凋
红茶加工工艺红茶萎凋萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。红茶揉捻中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60
滇红茶的功效与作用
滇红茶是全发酵茶类，茶性温和，无刺激在制作过程中是以茶多酚酶促氧化为纽带的化学反应，鲜叶内的物质成分变化比较大，茶多酚含量在这个时候降低百分之九十左右，因此，滇红茶的功效非常的多。滇红茶的功效与作用1.利尿滇红茶含有咖啡硷，与其他物质结合下，肾脏的血流量增加，肾小球过滤率提高，提高尿量。而滇红茶中的生物碱能与这些重金属发生化学反应并沉淀分解这些重金属。
滇红茶的泡法及功效
滇红茶又称云南红茶，冲泡时最好用公道杯或者玻璃杯。滇红茶具有利尿、杀菌消炎和解毒等功效，以下详细介绍滇红茶的泡法及功效。滇红茶的泡法1.备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
Hash：47e2eb5d8b65b6423164d7f287ecb90849df36d5
【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。