酸辣鸡枞汤介绍
酸辣鸡枞汤
鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是一种美味山珍,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白,味鲜甜脆嫩,清香可口,可与鸡肉媲美,故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜,成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞,可以贮存较长时间,以备常年食用。鸡枞产季为每年的六至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
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酸辣汤怎么做?酸辣汤是什么?
酸辣汤有许多种做法,属于湘菜菜系,酸辣开胃,它可以健脾养胃,柔肝益肾,食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点,是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成,帮助消化。做法二1、用适量豆腐、鸡肉、冬菇、猪肉丝、海参,分别切成细丝。
酸辣鸡爪的做法_酸辣鸡爪的做法准备的食材
酸辣鸡爪的做法准备的食材酸辣鸡爪自己做会比较划算一点,那么酸辣鸡爪的做法准备的食材有哪些呢?酸辣鸡爪的做法准备的食材有大蒜4瓣,指天椒四,3颗老姜,适量白酒,适量盐,适量耗油,适量白糖,适量米醋,适量花生油。做的时候用剪刀把鸡爪脚趾头剪掉。一分为三切好,这个可不要偷懒,这样子方便入味。冷水下锅放姜
酸辣汤的做法,如何做好酸辣汤
酸辣汤大家都熟悉,也是大家特别喜爱的一种食物。胃口不好的时候喝一碗酸辣汤感觉是特别的好,但是很多人不会做酸辣汤,其实酸辣汤是很好做的一种菜肴,需要准备的材料也很简单。也可以使用不同的食材制作不同的酸辣汤,下面就给大家介绍几个大家评价很高的酸
酸辣汤的做法-酸辣汤是什么做的?
酸辣汤的做法酸辣汤有许多种做法,属于湘菜菜系,酸辣开胃,它可以健脾养胃,柔肝益肾,食用可以辅助治疗食欲不振的病症。一般酸辣汤具有酸、辣、咸、香的特点,是以肉丝、竹笋丝、红萝卜丝和豆腐等作为原料用高汤煮成,帮助消化。做法一1、用适量豆腐、鸡肉、冬菇、猪肉丝、海参,分别切成细丝。