更新时间:2024-05-02 22:26:46

四季豆

云南昭通彝良 特产

四季豆介绍

四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上的常见蔬菜之一。

中文学名:菜豆

拉丁学名:Phaseolus vulgaris L.

别名:四季豆、架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆

界:植物界

门:被子植物门 Angiospermae

纲:双子叶植物纲

亚纲:原始花被亚纲 Archichlamydeae

目:蔷薇目

亚目:蔷薇亚目

科:豆科 Leguminosae

亚科:蝶形花亚科

族:菜豆族

属:菜豆属 Phaseolus

种:菜豆种

分布区域:欧洲,亚洲,南美洲

生长温度:20~30℃

起源:南美洲

种植时间:2~4月或8~9月

适宜人群:一般人群均可食用

下级分类:龙牙豆

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四季豆做法大全

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