大豆
陕西宝鸡岐山 特产
大豆介绍
大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）是豆科大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7
中文名：大豆
拉丁学名：Glycine max (Linn.) Merr.
别名：菽、黄豆
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：蔷薇目
科：豆科
亚科：蝶形花亚科
属：大豆属
种：大豆
分布区域：中国、美国、巴西等区域
命名者及年代：(L.) Merr，1917
大豆做法大全
HASH：140a69f2e500a194e04d322ba379e7472e58035e
压榨大豆油_压榨大豆油和普通大豆油的区别
压榨大豆油和普通大豆油的区别压榨大豆油和普通大豆油都可以做饭，那么压榨大豆油和普通大豆油的区别是什么呢？大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度
大豆卵磷脂有副作用吗,大豆卵磷脂作用,大豆磷脂软胶囊说明书,大豆磷脂的生理功效
一、大豆卵磷脂有副作用吗专家指出，虽然说大家担心大豆卵磷脂的副作用也是人之常情，不过却大可不必，因为已经有研究表明，大豆卵磷脂是不会带来作用副作用的，相反的，它对人体健康还有着诸多好处，一起来看看。每天食用大豆卵磷脂八十三克，接连食用一个半
大豆的选购技巧_大豆食用价值
大豆的选购技巧1、选购大豆时，应具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳而有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。2、颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大；颗粒瘦瘪，不完整，大
大豆的功效与作用_大豆营养价值
大豆的功效与作用大豆味甘、性平，入脾、大肠经，能杀乌头、附子毒；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱