更新时间:2024-08-16 15:51:42

泰和竹篙薯

江西吉安泰和 特产

泰和竹篙薯介绍

竹篙薯系明代弘治年间,采用本县山区野生山药,在江西省泰和县赣江两岸的冲积平原上,经过500多年选育、培植而成。全国仅江西泰和栽种,在泰和县数万合镇种植面积最大,达5000多亩。因竹篙薯生长一般深入土层100多厘米。每根长约100厘米,重400克左右,形如竹篙,故称竹篙薯。

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泰和竹篙薯做法大全

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