龙南江东荸荠
江西赣州龙南 特产
龙南江东荸荠介绍
龙南江东荸荠
龙南县水果蔬菜协会
荸荠（学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色。小穗顶生，圆柱状，在小穗基部有两片鳞片中空无花，抱小穗基部一周；其余鳞片全有花；较小坚果长一倍半，有倒刺；柱头3。小坚果宽倒卵形，双凸状，顶端不缢缩；花柱基从宽的基部急骤变狭变扁而呈三角形。花果期5-10月。
原产于印度，广布于全世界，中国全国各地都有栽培，以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。
龙南江东荸荠做法大全
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荸荠的功效与作用 看“江南人参”荸荠的9大好处
荸荠的功效与作用每100克荸荠里，水分达68克，它还含有丰富的蛋白质、粗纤维、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷、维生素等多种营养物质，能治疗咽喉肿痛、上火、咳嗽、便血等症。吃荸荠的禁忌人群一般人群均可食用荸荠。
可防流感的“江南人参”,荸荠药用食物
荸荠在我国已有2000多年的栽培历史，人们很早就开始食用了。它营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等，自古就有“江南人参”的美誉。荸荠除去外皮，里面肉质白嫩，作为水果生食，脆甜多汁，与生梨的味道相比毫不逊色，故又有“
流感高发季来支“江南人参”荸荠凉血解毒吧
荸荠，俗称马蹄、地栗，是沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠果实呈扁圆球形，表面平滑，老熟后呈深栗壳色或枣红色，有环节3至5圈，并有短鸟嘴状顶芽及侧芽，冬、春季挖掘上市，肉为白色
“梅龙虎”“忆江南”龙井茶不合格
2010年二季度，绍兴市工商局对流通领域的含乳饮料、茶叶、酱腌菜、腐乳等四类食品进行质量监测，共抽检40批次食品，其中7批次为不合格，合格率为82.5%。根据监测结果，含乳饮料、茶叶、酱腌菜、腐乳分别抽查了10批次产品，其中含乳饮料质量较好