油炸蚂蚱
天津河东区河东 特产
油炸蚂蚱介绍
油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃 油炸蚂蚱的具体制作方法：将活蚂蚱（学名蟥虫）的翅膀揪去，去掉大腿；油锅烧至滚开时，把蚂蚱炸到发黄褐色捞出去油。预先备好放有酱油、醋、香油的瓦盆，里面放些切成丝的葱、蒜作料。炸好的蚂蚱泡在瓦盆里，捞两下即拿出来，空干。卖时，表面再加一点葱、蒜丝。油炸蚂蚱，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了。把活蚂蚱用开水烫一下，然后晒干或晾干，存放到冬季炸着吃，其味道也甚为鲜美 ( 天津)
中文名：油炸蚂蚱
外文名：Fried grasshopper
主要原料：蚂蚱，盐水，花生油，孜然粉
是否含防腐剂：否
主料：：活蚂蚱150 克。
调料：：盐水、花生油。
油炸蚂蚱做法大全
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炸蚂蚱的好处和坏处（炸蚂蚱的好处和坏处图片）
除此以外，炸蚂蚱属于油炸食品，吃炸蚂蚱还会增加肥胖风险，不利于控制体重，经常吃炸蚂蚱还可能会诱发血脂升高，不利于机体健康。
非油炸食品 “非油炸”食品就不含油了
人们自我保护意识不断的增强，尤其是身体健康方面，尤为重视，买油选择“非转基因”，吃菜选择时蔬而非大棚里种的，就连买一些小吃的时候也选择“非油炸”食品，到这里就不得不说一下了，“非油炸”食品就真的不含油了？油炸是用油热干燥工艺处理。油炸食
油炸腰果怎样炸得脆 油炸腰果的做法
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非油炸食品是否健康 非油炸并非无油
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