更新时间:2024-08-15 05:26:26

人参果拌酥油大米饭

西藏那曲申扎 特产

人参果拌酥油大米饭介绍

在黑河两岸、纳木措周围和巴青河谷地带,有一种被当地人称为“蕨玛”的植物,茎红、叶绿、花黄、根部结一种像花生米似的红色小果,这就是藏北的“人参果”。此物性甘温,健脾胃,滋阴补肾,营养丰富,物美价廉。用人参果煮粥,清香可口。每当过年过节,或客人来访时、主人常用“人参果拌酥油大米饭”招待客人。主人先把米饭煮好,再拌上融化的酥油,加上白糖和人参果,即可食用。这种饭香甜可口,营养丰富,老幼皆喜爱食用;此食品为“藏北三珍”之二。

  • 婴儿吃米油效果赛过人参汤

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  • 李时珍说米油是人参汤,婴儿食米油,百日则肥白。关于米油,中医上有很多记载。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道,米油可代参汤,因为它和人参一样具有大补元气的作用。米油是什么呢?其实是用大米或小米熬粥,粥熬好后,上面浮着的一层细腻、黏

  • 人参果怎么吃好,人参果的三大功效

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人参果拌酥油大米饭做法大全

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