软萩粑
湖北黄冈黄州 特产
软萩粑介绍
软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃，它将野生软萩（鼠曲草）扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团，黑芝麻加白糖拌匀做馅，做成圆饼再用微火烙制而成。
制作原料：
野软萩菜1斤糯米粉2斤粘米粉1斤黑芝麻0.6斤红糖0.5斤
制作方法：
（1）将软萩曲菜扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团待用。
（2）黑芝麻加白糖拌匀做馅待用。
（3）把揉成好的面团分成15个小面团，然后用面团将芝麻馅包好做成圆饼。
（4）将做好的软萩粑圆饼用锅至微火烙制而成。
烙粑技巧：
相比较而言，烙粑没什么讲究，在锅里加一点油，烧热后放粑，待粑皮烙硬了就翻面。如此反复多次，粑就熟了。完全烙熟的粑，是柔软的，有些黏。
中文名：软萩粑
外文名：Ruanqiuba
别名：社日粑
主要原料：野软萩菜，糯米粉，粘米粉，芝麻
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
口感：口感粉糯香甜
产地：湖北省黄冈市
中文名：软萩粑
外文名：Ruanqiuba
别名：社日粑
主要原料：野软萩菜，糯米粉，粘米粉，芝麻
是否含防腐剂：否
适宜人群：老少皆宜
口感：口感粉糯香甜
产地：湖北省黄冈市
软萩粑做法大全
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粑粑柑一天可以吃几个？吃粑粑柑会上火吗
粑粑柑是生活中比较常见的一种水果，它吃起来果肉鲜嫩多汁，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃粑粑柑，尤其是小孩子。同时，这个量不会因过量食用粑粑柑而引起腹泻、腹痛、上火等问题。吃粑粑柑会上火。粑粑柑富含果糖。
油糯米糍粑粑怎么做,油糯米糍粑粑做法大全
食材糯米粉150g玉米粉50g白糖25g食用油适量怎么揉糯米面粉将糯米粉、玉米粉混合在一起，然后撒上白糖倒入凉水，我们先用筷子搅拌，边拌拌边放水。使糯米粉成很多颗粒状，然后我们用手使劲揉揉到盆里没有多余的颗粒，粉表面光滑，再放置几分钟开始做糍粑粑了首先用手取一点糯米团揉成圆形在用另一只手放在糯米团上合起来使劲按，把糯米团按成圆饼这个时候我们就开始准备炼油了，油烧热把做好的糯米圆饼慢慢放锅里，不然油会溅身上来的。药炸到外酥里香就要慢慢炸，一面一面的炸，勤翻饼身油炸至浮起后，再炸2分钟，两面颜色变黄，取出即成
粑粑柑买来是酸的怎么办？粑粑柑可以空腹吃吗
粑粑柑里面的果肉水分比较多，吃起来鲜嫩多汁，具有很好的食用价值，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃粑粑柑。其次，酸粑粑柑可以在室温下单独成熟。最好建议空腹吃粑粑柑。饭前吃粑粑柑可以促进消化，增加食欲。
一个粑粑柑的热量是多少？减肥期间可以吃粑粑柑吗
粑粑柑的水分比较多，吃起啦香甜可口，味道很不错，很多人都喜欢吃粑粑柑，尤其是女性朋友和小孩子。每100克粑粑柑的热量约为44千卡。一个粑粑柑大约有200克果肉。粑粑柑是一种水果，平时适当吃水果可以为人体补充营养，对人体健康有好处。但由于粑粑柑的含糖量比较高，可以在减肥期间食用，但不能大量食用。