更新时间:2024-05-02 23:51:36

立夏粥

湖南衡阳耒阳 特产

立夏粥介绍

耒阳人历来重视农桑活动,对二十四个节气特别敏感。每个节气将临,人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品,直观、形象地互相提醒不忘农事,不误农时,并共享生活的乐趣。比如立夏,正是插秧时节,农作辛苦,各家各户就熬制立夏粥,以表达对丰收的美好祝愿。

立夏粥是用大米作主料,伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆(耒阳叫雪豆)、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成。起锅后热气腾腾,香气四溢。邻里之间,互相赠送,一来展示自己的手艺,二来融洽感情。

信息来源:耒阳党建网


中文名:立夏粥

节日时间:立夏

流行地区:湖南耒阳

节日起源:民俗风情

节日饮食:粥

节日意义:庆祝夏天的到来

设定地点:湖南耒阳

设立机构:民间

  • 立夏之后,孩子多喝粥利健康

  • 一旦立夏就意味着夏天道来了,而随着炎热天气一同而来的还有旺盛的火气,特别是小宝宝们,纯阳之体更易生火,所以李夏以后应该给宝宝多做一些清淡的粥食,帮助宝贝们祛除暑热烦躁,以下就为妈妈介绍三种粥的做法。干扁豆粥原料:粳米100克,干扁豆50克,红糖10克,清水适量。制作方法:粳米淘洗干净,沥水;干扁豆拣

  • 立夏养生怎么吃?多喝粥利补养

  • 然后,在粥锅内加入适量的清水,先将绿豆放入锅中用小火慢炖,大概10分钟之后,再加入藕片继续来炖,等到绿豆和藕片快要煮熟的时候,再在锅中加入薄荷以及其他的调味料来调味,之后煮熟就可以食用了。润肺生津、滋阴养胃、补脑强心。在立夏时节的早上或是晚上吃一些粥,吃午餐的时候喝一些汤,可以达到清凉解暑以及止渴的作用,可以补充体内的水分之外,对身体也有补养的作用。

  • 立夏节气养生饮食篇 多喝粥汤消解暑热

  • 立夏节气意味着炎热的夏季即将到来,人体消耗也随之加大。作为暮春与盛夏的过渡期,立夏前后要格外注意养生。要调整起居和日常饮食,下面就跟小编一起来看看立夏节气饮食方法。头痛、失眠、烦躁、坐立不安一到夏天,很多人就感觉浑身不适,专家认为,这跟心脏的承受度有关。北京中医药大学教授杜金行表示,多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。随着天气转热,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。炎炎夏日,很容易让人食欲不振、亏损消瘦,立夏应该如何进补呢?

  • 立夏_立夏吃什么

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立夏粥做法大全

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