大洲芒果
广东惠州惠东 特产
大洲芒果介绍
大洲芒果为历史上驰名的地方优稀品种，产地在我县大岭镇大洲村。母树仅一株，为该村农民陈立端在清朝道光年间栽种，树龄一百六十多年。单株产量一百五十至六百公斤。当地群众用母树种子实生繁殖，种植于母树附近，计有11株，树龄20—70年，果实品质风味与母树无异。丰产年全村产量约一吨。
大洲芒果与其它芒果比，个体、形状相差不大，平均果重一百五十克。特点是成熟的果实果皮黄绿，果蒂周围一片胭脂红，果肉深蛋黄色，质地脆嫩，果味芳香浓烈、清甜、微酸，若将芒果摘后放一夜再吃，味道更甜，酸味全无。果实于六月下旬至七月上旬成熟。
大洲芒果是果中极品，以其味道独特而名闻遐迩。1959年编写的《惠阳新志》曾把它列入珍稀名贵水果之类。1975年夏，当地群众曾把大洲芒果摘送给叶剑英元帅品尝。
大洲芒果做法大全
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如何挑选芒果？芒果的做法大全
芒果的做法大全如何挑选芒果1、看果形：因为芒果的核相对较大，所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果，以便吃到更多的果肉。如果芒果放入水中后，呈下沉或半下沉状态，说明芒果已经成熟；而如果芒果是浮在表面的，则说明芒果尚未成熟。
经常常吃芒果的几大惊人好处_你必须注意的地方
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。一旦发生芒果过敏，以止痒、抗过敏治疗为主。曹主任提醒，过敏性体质或有食物过敏者，尽量不要接触芒果或食用芒果，以免引起过敏。
芒果是防癌明星,吃芒果5大好处
芒果不但香甜可口，还对身体有很多好处。改善消化系统、清除消化道内的废物和毒物等，下面我们就一起来细数下芒果的那些功效。有助预防癌症由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。改善大脑功能芒果富含维生
芒果控别着急,教你如何挑个大芒果
青芒又称泰国芒，果皮为暗绿色至黄绿色。爱文芒形状微扁，呈圆形或水滴形，无果弯，果皮是漂亮的鲜紫红色，果肉为金黄色，纤维少肉质嫩，味道甜美，汁水丰富。澳芒有芒果王子的称号，价格昂贵，可谓芒果中的贵族。澳芒果肉橙黄，口感柔滑香甜，汁多核小，无纤维感，是芒果中的极品。把没有切丁的另一半芒果肉放入搅拌机，加入椰浆、白砂糖搅打成均匀的芒果椰浆，然后过筛去除颗粒杂质。