曲口海鲜
海南海口琼山 特产
曲口海鲜介绍
曲口湾位于海口东寨港，出产青蟹、血蚶、蚝、对虾为最佳。所产青蟹一般每只重达0.5公斤，似和乐蟹。
曲口的海鲜蚝是全海南最靓的蚝，在别处还没有吃到如此鲜美无比的蚝呢！蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。血鳝是一种特别的鳗类，无骨无刺，浑身是血，肉细汤浓，蚝为牡蛎之肉，味道鲜美，营养丰富，食法可清蒸可油炸。还有药用价值，煮汤似奶汁。
曲口海鲜的对虾有墨吉对虾和斑节对虾，以体大、味美而著称。蚝的食法炸、烧皆宜，而铁板生蚝更有风味。
曲口海鲜除8--9月因母蟹排卵期而少见青蟹外，其余10个月均产蟹，尤以清明和冬至前后为最好。青蟹食法是多样的，多为清蒸。民间所制蟹饼，甜脆清香，别具风味。血蚶体内有汁似血，开水稍烫即食，味甚甘美，还有化痰、治胃酸过多之效。
民间有用炭火烤的食法，叫做“原味血蚶”。一些人家有大年初一吃血蚶的习俗。人们把蚶壳当作两扇“门”，蚶肉视为“元宝”。大年初一吃蚶就是新春伊始，开“门”见“宝”。蚝为牡蛎之肉，味道鲜美，营养丰富，还有药用价值，煮汤似奶汁，素有“海底”之称。
中文学名：曲口海鲜
分布区域：海南省海口东寨港曲口湾
种类：青蟹、血蚶、蚝、对虾
制作：炭火烤等食法
曲口海鲜做法大全
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鲜美别贪口孕妈吃海鲜5大注意
孕期一定要戒口的海鲜无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。从另一个方面来说，海产品富含蛋白质，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。吃的海鲜要彻底熟透孕期切记不能食用半生的海鲜，也少吃腌晒海鲜。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
鲜美别贪口孕妈吃海鲜要注意什么
孕妈妈对于海鲜应该要做到知道哪些海鲜可以吃，哪些海鲜不可以吃，吃海鲜要注意什么，这样才可以让孕妈妈们安全的享用海鲜的美味，还能补充营养。那么孕妈妈吃海鲜要注意什么呢？一是了解一定要戒口的海鲜。孕妈妈中肯定有海鲜迷，但是要知道孕妇吃东西不能像孕前那样吃，特别是海鲜这种比较特殊的食物更要特别谨慎。孕期是
青口贝是海鲜吗？青口贝吃了会上火过敏吗
青口贝吃多了会不会上火呢？青口是海鲜类食材，所以海鲜过敏者不宜食用青口。患有过敏性皮肤病的患者食用青口要谨慎，青口的蛋白质含量高，进入人体后会成为机体产生过敏反应的过敏原，使原来的皮肤病复发、加重。
海口大曲白酒有悬浮物
海口大曲白酒有悬浮物，消费者怀疑质量缺陷“我看海口大曲在铺天盖地的广告中总是把自己与海南四大名菜相提并论，认为这酒应该不错，于是今天就特意点来想给朋友尝一尝，结果却在里面发现了不明的悬浮物。”今天中午，海口的吴先生在南海大道某酒家招待朋友，