烫面饼子
甘肃兰州永登 特产
烫面饼子介绍
所谓烫面，是与发面相比而言的，发面要经过发酵的过程，烫面是随时和面随时用。用发面做饼子，基本上是今天和面，第二天烙饼子；用烫面做饼子则来得快，用开水和面马上就可以烙饼子了。发面饼一般是家里人自己吃，一次烙得较多些；烫面饼大多是招待客人，一般是趁热一次性就吃完了。
过去，家里来了客人，没什么现成吃的，赶紧烫点面，在锅里加上油，把面饼放进去，翻来翻去，最后烙出来时，一块圆形的饼子变得形状不太规则，颜色看起来焦黄焦黄的。这种饼也称“破布衫”，是对出锅后饼的形状的形象描述。尽管饼的形状不成样子，但因为这样烙出的饼渗油充分，入味比较深，如果再加上苦豆子或玫瑰酱，那更是美上加美、香上加香了。到苦水旅游，这种饼几乎是所有农家乐主打的招牌主食，受到许多人的青睐。
烫面饼子做法大全
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玉米面菜饼子
而现在，就让小编来教您有关玉米面菜饼子的做法。可预防心脏病和癌症在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
烫面红糖芝麻饼
原料面粉150克、开水60克左右、熟芝麻50克、红糖25克左右。做法1、面粉倒入容器中。2、加入开水搅拌。3、揉成团，放一旁醒一会儿。4、熟芝麻用擀面棍压好。5、加入过筛好的红糖搅拌好。6、将面团擀成一个长片。7、抹上红糖芝麻。8、卷起。9
玉米面煎饼果子
玉米面煎饼果子玉米面煎饼果子的做法步骤1.玉米面和面粉放入碗中。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。种植史据考证，玉米原产于南美洲。由于玉米适合旱地种植，因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲，之后在亚洲和欧洲被广泛种植。到目前为止，世界各大洲均有玉米种植，其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大。
玉米面的吃法,玉米面怎么做饼子好吃
玉米面是一种比较健康的食材，玉米面可以做成各种各样的玉米饼，口味非常的不错，男女老少都是可以吃的，玉米面也是我们日常生活里面比较常见的一种食材，有着非常丰富的营养价值。下面小编就来给大家介绍一下玉米面的吃法到底有哪些，想要了解的朋友就跟着小