泸州黄粑
四川特色小吃
泸州黄粑介绍
泸州黄粑是四川泸州、自贡、宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在四川南部地区民间流传几百年。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。
泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，历史可谓源远流长，是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。泸州黄粑更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单。
泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。因其柔软糍糯、甜而不腻、清香可口，作为蜀南特产，历史可谓源远流长，是节日家庭必备、馈赠亲友的上好佳品。泸州黄粑更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单。
中文名：泸州黄粑
分类：川菜
口味：香甜
主要食材：糯米，红糖
Hash：1521d805a75df1f496a54aad0d62f185e9938096
宝宝的粑粑有点黄绿色,婴儿的粑粑有点黄绿色怎么办
宝宝拉肚子有泡沫不能吃生冷食物生冷食物是健康肠胃的一大*。这类食物有黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等。另外，过多的牛奶也会使肠胀气，应予以适当限制。这时可缩短每次喂奶的时间，让宝宝吃前一半的乳汁。
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贵州黄糕怎么做
贵州黄糕的由来贵州黄糕的由来是有历史的，首先贵州黄糕是贵州省非常知名的一种传统糕类特产。而且在食用的时候，形状是酷似糕点的，而且粑片是金黄色的，所以说就被称为是贵州黄糕，尤其是遵义地区的黄糕，可以说是最正宗也最美味的。而且黄糕也是走亲访友、家人团聚、过年过节的时候所必备的一种标志性食物，而且是会用竹笋壳包装成型的，是属于圆柱型的，所以说贵州黄糕的历史还是非常悠久的。如果在冬季的生活制作好黄糕粑，那么就需要放在冷水中进行保存，这样是可以保存最少四个月以上的时间。
泸州美食攻略大全
泸州知名特色美食推荐泸州白糕泸州有一种特有的点心，叫白糕。泸州黄粑黄粑是发源于川西南地区的特色小吃，深受泸州老百姓的欢迎。江门荤豆花位于泸州的江门镇拥有一种闻名在外的特色美食——江门荤豆花，挺起来就十分的诱人。