厦门鱼丸汤
福建厦门思明特色小吃
厦门鱼丸汤介绍
厦门鱼丸汤是一道美味佳肴，主料是草鱼。
鱼丸汤是厦门特色小吃之一，厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。玩一个地方，吃一个地方，同时也爱一个地方。厦门鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的厦门沙茶面，鲜香、入味，最是勾魂。厦门鱼丸汤多以厦门港的鲜鱼剔骨取肉制作，以木槌手工敲打成肉浆，再挤入原汤定型，吃起来紧实弹牙、鲜香回味。厦门人除了挚爱鱼丸之外，也爱换着花样吃丸子——墨鱼丸、蟹籽丸、龙虾丸、贡丸等等。
鱼丸汤是厦门特色小吃之一，厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料，色淡鲜香，值得推荐。玩一个地方，吃一个地方，同时也爱一个地方。厦门鱼丸汤搭配汤色红亮、略带微辣的厦门沙茶面，鲜香、入味，最是勾魂。厦门鱼丸汤多以厦门港的鲜鱼剔骨取肉制作，以木槌手工敲打成肉浆，再挤入原汤定型，吃起来紧实弹牙、鲜香回味。厦门人除了挚爱鱼丸之外，也爱换着花样吃丸子——墨鱼丸、蟹籽丸、龙虾丸、贡丸等等。
中文名：厦门鱼丸汤
主要食材：草鱼
分类：汤羹类
辅料：油菜、胡萝卜、芹菜
调料：白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油
Hash：4a6ae25d69f183b4d1759375a7596acce9caf03d
宝宝鱼丸汤的做法 宝宝鱼汤辅食做法教程
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温州鱼丸的做法_温州鱼丸的做法大全
温州鱼丸的做法大全温州鱼丸的味道是相当好吃的，那么温州鱼丸的做法大全是什么呢？鮸鱼清理干净，将鱼肉从尾部开始，沿着背脊片鱼肉，片下了两片纯鱼肉，骨头可以和咸菜烧汤吃。将鱼肉稍去下刺然后切成细条，葱姜切末，将鱼肉、葱姜末放进大碗里，加点点料酒和适量的盐用手使劲抓，再加入生粉揉。生粉和鱼肉的比例大概1：
鱼丸虾丸汤的做法有哪些
对于爱喝鲜汤的朋友们来说鱼丸虾丸汤是一种不可多得美味，鱼和虾中都富含非常丰富的营养物质，因此是很多人餐桌上都不可缺少的。