更新时间:2024-05-06 13:59:22

海菜包子

辽宁大连特色小吃

海菜包子介绍

海菜包子是山东胶东特有的一种传统小吃,用海菜、干虾皮做馅,包子的形状有圆有饺。尤其早餐,当地人吃这种包子的也很多。
海菜包子是大连传统的地方名吃。大连近海的海藻种类繁多,人们习惯将它们通称为海菜。用海菜做包子,是大连地方特色小吃,可用来做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、绿菜等,而最好的莫过于一种叫做“老鼠尾巴”和“海麻线”的海菜。海菜包子不仅味道鲜美,而且营养丰富。据资料介绍,海菜中普遍含有矿物质、多糖、蛋白质、多种维生素和氨基酸,是很好的保健食品。

中文名:海菜包子

主要原料:面粉 500g,裙带菜 350g,猪肉 250g

是否含防腐剂:否

辅料:油等

分类:小吃

  • 芽菜包子馅的包子要蒸多久

  • 包子可是中国汉族的传统食物之一,很多外国人想吃可是吃不到的。所以赶紧学起来,自己在家做出一盘美味好吃的芽菜包子馅的包子吧!那么芽菜包子馅的包子要蒸多久呢?一般蒸包子需要的时间大约为20分钟左右,具体时间便依据你所做的包子大小来决定~一般放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。而芽菜包子馅因为芽菜先炒的原因,所以时间要缩短两分钟左右~将馅和皮做好后,具体怎么蒸呢?

  • 油渣酸菜包子怎么做?烫面包子的做法

  • 食材面粉300克酸菜400克葱花小半碗姜片2片酱油2匙盐适量十三香适量味精少量面粉放盆中,用开水和面,揉成面团,醒30分钟。1酸菜泡好,挤干水分,切成馅酸菜泡好,挤干水分,切成馅。2葱姜切末葱姜切末。把油渣切碎,放入酸菜馅中。加入葱末、姜末、酱油、盐、味精、十三香拌匀。把醒好的面团揉成长条,切成剂子,用手掌压扁,擀成面饼。3包入馅,把口捏紧包入馅,把口捏紧。5开锅后20—30分钟即可出锅了开锅后20—30分钟即可出锅了。注意事项蒸的时间可以根据包子的大小而定,我包的中等大小用时20分钟。

  • 冬菜包子

  • 冬菜包子的做法我们都知道北方人爱吃面食,尤其是包子和饺子这类随意发挥的食物上,冬菜就占据了一席之地,冬菜包子就是一道美味的吃食,以传统食物冬菜为馅儿,包出风味独特的包子,想想就很美味,让我们来看看冬菜包子是怎么做的吧。准备材料:冬菜、粉丝、酵母、面粉、食盐、鸡精、肉末、酱油做法:1、用温水化开酵母,

  • 芽菜包子馅

  • 芽菜包子馅的做法咱大中华美食之多是无法想象的,就单说这个包子,就是流产千古的传统美食!芽菜包子是一款广受好评的小吃~都说包子要皮薄馅多才好吃,而其实就是指的陷要做好,不做好,做出的包子根本没法吃啊!一起来看看芽菜包子馅的做法吧!芽菜包子馅食材:猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根。步骤:

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