更新时间:2024-07-17 12:32:13

肉夹包

福建泉州特色小吃

肉夹包介绍

肉夹包是福建泉州的面点,属于闽菜系。老一辈的人叫它“虎咬狮”
肉夹包是泉州的传统面点,是传统婚宴上必备的面点之一,老一辈的人叫它“虎咬狮”,也是泉州的风味小吃之一。泉州的肉夹包据说已经有几百年的历史了,采用上等五花肉制作而成,配上了高浓度的香料,虽然外表看起来很不起眼,但是吃起来味道很不错,肉质鲜嫩,咸香适口。肉夹包还入选由泉州市烹饪行业协会主办的“泉州十佳名小吃”名单。

中文名:肉夹包

外文名:Meat clip package

主要食材:面粉,五花肉

分类:闽菜系

口味:咸香适口

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