更新时间:2024-07-16 16:52:36

萝卜丝饼

江苏无锡特色小吃

萝卜丝饼介绍

萝卜丝饼,是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等材料制作的一道小吃。
萝卜丝饼为江苏无锡汉族风味小吃,上海等地也有该小吃。它色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。色泽淡黄,酥脆鲜香,深受大众欢迎。

中文名:萝卜丝饼

外文名:turnip strips cake

主要原料:小麦面粉,白萝卜

是否含防腐剂:否

主要营养成分:蛋白质,脂肪酸,维生素

主要食用功效:防癌,养心益肾

适宜人群:老少皆宜

  • 萝卜丝饼的做法

  • 萝卜丝饼的窍门想要把萝卜丝饼做得更加好吃,一些小窍门还是需要注意的。孕妇能吃萝卜丝饼吗孕妇是可以吃萝卜丝饼的,萝卜丝饼里面含有非常丰富的维生素a,能够让胎儿的智力发育变得更好,不会对健康造成危害。上面给大家介绍的就是萝卜丝饼的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,萝卜丝饼的做法各种各样,口感也是非常不错的,里面又含有非常丰富的营养物质,适当的吃一些萝卜丝饼,能够补充身体所需要的营养物质,可以让身体变得更加健康,但是一次性也不要吃得太多,会让健康情况受到不利的影响。

  • 怎么做胡萝卜丝鸡蛋饼

  • 食材面粉一小碗胡萝卜一个鸡蛋两个牛奶一杯盐少许油少许先将胡萝卜切成丝1打好鸡蛋,搅拌打好鸡蛋,搅拌。鸡蛋液中加入牛奶再加入面粉拌成面糊胡萝卜丝加入面糊中拌匀2在面糊中加了点食用油在面糊中加了点食用油。平底锅炒热后淋少量油,擦均匀取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。注意事项拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收。

  • 宝宝食谱:胡萝卜肉丝饼

  • 这道宝宝食谱做法简单,可以放点肉荤素搭配,帮助孩子补充胡萝卜素,对维护宝宝视力和对抗春季皮肤干燥很有益处!原料:胡萝卜1根、葱花、面粉、盐、橄榄油适量做法:1.胡萝卜洗净擦成丝,加入盐、面粉、水,调成面糊,搅拌均匀。2.将煎锅置于火上,放入

  • 妈咪推荐:胡萝卜肉丝饼

  • 原料:胡萝卜1根、鸡蛋1个、猪肉100克,面粉、盐、花生油适量做法:1.胡萝卜洗净擦成丝,猪肉切末,加入盐、鸡蛋、面粉、水,调成面糊,搅拌均匀。2.将煎锅置于火上,放入油。烧至五六成热,舀一大勺面糊放入煎锅中,摊成圆饼状,厚约半厘米,中火煎

萝卜丝饼做法大全

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