道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽介绍

• 裹蒸粽的文化内涵-裹蒸粽的做法

裹蒸粽的文化内涵-裹蒸粽的做法裹蒸粽的文化内涵作为肇庆地区的代表食物，裹蒸粽也有自己的一个文化内涵，其中下面这个故事就是流传已久的一个。裹蒸粽的做法裹蒸粽是肇庆的著名小吃，在做法上也别具特点，下面就来给大家讲讲裹蒸粽的做法。用莲叶包裹的裹蒸粽，蒸熟后有一股芬香的荷叶味，吃起来特别可口。需要注意的是，裹蒸与粽是不同的。包制好，未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。

• 广东小吃裹蒸粽的做法

学者推断，民间每年入秋后食裹蒸的习俗在云贵高原由来已久。后来各少数民族与汉族在此和睦相处，肇庆人民吃裹蒸的习俗大概是从那时候开始的。菜品小百科肇庆的粽子不称粽子，我们命其名曰：裹蒸，也叫裹蒸粽!4、明火煲煮时间长，在十个小时以上，十二个小时左右，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。

• 冬天别给宝宝裹“粽子”对症穿衣才是王道

【妈妈网特稿】冬天的脚步渐近，大人们都开始穿起了棉衣以抵御严寒，可是却为该给新生宝宝穿多少而苦恼着，有的妈妈担心宝宝着凉了，给自家宝宝套上一层又一层的衣服，包裹得像个粽子；有的妈妈认为在家里开着暖气，宝宝穿个贴身衣盖个薄被就好了。究竟新生儿冬天穿多少最合适呢？下面妈妈网特约专家为您揭晓答案。妈妈疑

• 速冻粽子煮多久_速冻粽子要蒸多久

速冻粽子要蒸多久速冻粽子蒸的时候需要蒸久一点，那么速冻粽子要蒸多久呢？从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。或者从冰

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