更新时间:2024-03-08 17:22:08

清明粿

福建南平武夷山特色小吃

清明粿 介绍


清明粿,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中国南方各省汉族特色食品之一。清明粿外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类,形状有类“元宝形”和圆形之分。
  • 清明节为什么要吃清明粿

  • 清明节吃清明粿的最早习俗可以追溯到两千多年前的周朝,《周礼》记载,当时有清明节禁火的习俗,所以人们就会提前制作一些青团的食物进行食用。后来李秀成就下令让太平军学习制作,后来就有了清明节吃清明粿的习俗。中国较重要的传统节日包括上巳节、清明节等,由于农业社会物质匮乏的特性,传统节日强调“吃”的文化,清明粿之于清明,具有饮食丰富性、礼仪仪式性、家庭参与性。

  • 清明粿的草叫什么,清明粿里面的野草叫什么

  • 野艾和泥胡菜都非常好找,最不容易找到的是鼠麴草。

  • 清明的由来,清明节气分为哪三个物候,清明推荐八款传统美食

  • 一、清明的由来清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八个节日:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公历的四月五日,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。清明节的起源,据传始于古

  • 清明节旅游好去处_清明节去哪玩比较好

  • 清明节旅游好去处1、青岛青岛备受人们旅游欢迎,这都是因为青岛的山海风光。前海至崂山的海滨是青岛享誉中外的旅游线。此外,青岛的海水浴场,沙细坡缓、水清浪小,非常适合旅游观光。青岛还开辟了度假健身游、工业旅游、农业生态旅游等。节庆活动也已成为岛城的旅游品牌,一年一度的青岛国际啤酒节、海洋节、时装周、国际

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