更新时间:2024-06-03 02:06:03

利津水煎包

山东东营东营特色小吃

利津水煎包介绍

利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。我以为有关面食,其美好与否,首先便是要有面味。面味是麦子的本质的信息,它里面有阳光的芬芳。猪肉和葱,则有两种不同形式的芳香属性。
利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。东营各小餐馆均可品尝,10元左右一盘。

中文名:利津水煎包

别名:水煎包

主要原料:面,肉馅 韭菜 粉条 白菜

是否含防腐剂:否

主要食用功效:面食

适宜人群:老少

  • 水煎包的做法

  • 死面做水煎包,一般做不出来那样蓬松的效果,而且比较硬,会使水煎包变一种感觉的。水煎包在做的时候跟平常在家做包子的步骤差不多,就是在弄熟的时候有一定的区别,所以大家在制作的时候要注意煎包时候的步骤什么的,根据自己的爱好制作。水煎包的步骤什么的上面都有详细的介绍,爱制作美食的宝宝们可以下手了。

  • 怎么做水煎包

  • 水煎包做法原料:猪肉、面粉、芹菜、大葱、五香粉、花椒粉、蚝油、盐、芝麻油、姜、白糖、黑芝麻、小香葱、鸡蛋。做法:1、耗时一小时是不包含发面时间的!

  • 宝宝辅食水煎包

  • 水煎包【主料】面粉,猪肉,净菜,面肥。【辅料】香油,植物油,酱油,精盐,味精,葱末,姜末,碱面。【制法】①将猪肉剁成肉泥,放入盆内,加入酱油、葱姜末、精盐、味精拌匀,加少许水拌成糊状,最后加入香油、挤净水分的菜馅,拌匀。②将面粉放入盆内,加入面肥倒入温水,和成面团,待酵面肥发起,加入碱液揉匀。③将发

  • 吃水煎包上火吗

  • 水煎包,特色传统风味小吃,属鲁菜菜系。水煎包的特色历史传“水煎包”是豫东、鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为“煎包”,其状扁圆,上下呈金黄色。“水煎包”采取以水为主的煎制方法,其关键在于正确地掌握火候。河南永城市薛湖牛肉水煎包。吃水煎包上火吗会上火,油的含量较高,适量吃。

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